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Sim, mas estamos a falar de borras de café e não de um resto de café feito com leite ou açúcar. As borras de café podem enriquecer o seu solo e contêm nutrientes que deixam algumas plantas mais felizes.

Ainda assim, não é uma solução milagrosa. Borras de café a mais podem inclusivamente causar problemas, como um solo demasiado compacto ou o aparecimento de fungos. Como é que isto funciona exatamente? E que plantas é que realmente beneficiam, e quais não? Em baixo, fica a saber como usar o café de forma inteligente no seu jardim ou nas suas plantas de interior.

Leia aqui sobre o que mais pode fazer com borras de café!

São borras de café ou café feito?

Quando se diz que o café faz bem às plantas, quase sempre se fala de

Para pessoas saudáveis, a resposta curta é: não, desde que se beba com moderação. Vários estudos mostram que um consumo normal de café não tem efeito prejudicial em rins saudáveis.

Ainda assim, ouve-se muitas vezes que o café é diurético ou que "sobrecarrega" os rins. Isso pode soar preocupante, sobretudo se bebe várias chávenas por dia. Como é mesmo? A resposta depende da sua saúde, da quantidade de café que bebe e se a cafeína desempenha um papel na sua situação.

Peça sempre aconselhamento médico a um médico se sentir problemas de saúde após beber café. Este artigo do blog não é aconselhamento médico.

O que fazem afinal os seus rins?

Os seus rins funcionam como um sistema de filtragem do seu corpo. Retiram resíduos do sangue, regulam o seu equilíbrio de líquidos e mantêm em equilíbrio minerais importantes como o sódio e o potássio.

Todos os dias, os seus rins filtram dezenas de litros de sangue. Aquilo de que não precisa sai do seu corpo pela urina. Por isso, muitas pessoas pensam que

A resposta curta: geralmente Kahlúa. É o licor de café mais usado em todo o mundo neste cocktail. Mas não fica por aí. A escolha de um determinado licor define o quão doce, intenso ou marcado fica o sabor do seu Espresso Martini.

Quer um cocktail encorpado e doce, com notas suaves de café? Ou prefere uma variante mais marcada, em que o espresso desempenha mesmo o papel principal? Ao escolher o licor de café certo, dá ao seu cocktail exatamente o equilíbrio que prefere. Em baixo, fica a saber que opções existem e a que deve estar atento.

A escolha clássica: Kahlúa no seu Espresso Martini

Em praticamente qualquer bar de cocktails, o Kahlúa é usado como licor de café para um Espresso Martini. Este licor é originário do México e é feito à base de café arábica, rum e açúcar. O resultado é um licor suave e ligeiramente doce, com notas de café, caramelo e baunilha.

Porque é que o Kahlúa é tão escolhido? Simples: dá equilíbrio. A doçura arredonda o amargor do espresso e faz com que o cocktail

Quer fazer um café espanhol ou pede um ao balcão e surge logo a pergunta: que licor de café entra afinal no café espanhol? A resposta é mais simples do que pensa, mas existem, de facto, diferenças que influenciam o sabor.

O clássico café espanhol combina café quente com um licor doce e aromático que se mantém em equilíbrio com o sabor do café. Ao escolher o licor certo, dá ao seu café espanhol exatamente a experiência de sabor que procura.

O que é exatamente o café espanhol?

O café espanhol é uma bebida de café quente em que o café é combinado com um licor, frequentemente complementado com natas batidas ou uma pequena especiaria por cima. Não é uma receita fixa, mas mais um nome coletivo para o café tal como é frequentemente bebido em Espanha e no sul da Europa: intenso, reconfortante e com um suave toque doce.

Ao contrário de um café normal, aqui o que importa é o equilíbrio entre café e álcool, em que o licor suaviza as arestas mais marcadas do café e adiciona aromas extra.

Que licor

Quer uma sobremesa com sabor a café, mas não algo pesado em que demora muito tempo. Muitas sobremesas com café são intensas ou exigem muita preparação, quando o que procura é, na verdade, algo leve e bem equilibrado.

A mousse de café é, então, uma boa escolha. Esta sobremesa cremosa combina um sabor encorpado de café com uma textura suave e leve. Com esta receita, faz facilmente uma mousse de café que funciona na perfeição como remate de um jantar ou como mimo com o café.

O que é a mousse de café?

A mousse de café é uma sobremesa leve em que o sabor do café está no centro. Geralmente, é composta por café forte ou espresso misturado com uma base cremosa de natas e ovo ou uma alternativa. Desta combinação resulta uma textura suave, do tipo mousse, que se sente leve mas é cheia de sabor.

Ao contrário de sobremesas como tiramisu ou pudim de café, a mousse de café é menos pesada. A textura é mais leve e quase derrete na língua. Isso faz dela uma boa escolha como remate de um jantar, sobretudo

Apetece-lhe café, mas um latte normal é demasiado suave. Quer algo cremoso, algo com chocolate, sem que se transforme logo numa bebida demasiado doce, como em alguns bares de café.

Um moca latte é, então, exatamente o que procura. A combinação de café forte, leite quente e chocolate dá origem a um sabor encorpado que se sente reconfortante e que se mantém em equilíbrio. Com esta receita, faz facilmente em casa um moca latte que combina na perfeição com um momento de café tranquilo.

O que é um moca latte?

Um moca latte é uma bebida de café quente em que se combina espresso com chocolate e leite vaporizado. A bebida também é conhecida como caffè mocha e é famosa pelo seu sabor encorpado e cremoso, em que café e chocolate se reforçam mutuamente.

A diferença para um latte normal está sobretudo na adição de cacau ou chocolate. Enquanto um latte é feito com espresso e leite, o moca latte ganha uma profundidade extra graças ao chocolate. Isso torna este café ligeiramente mais doce e rico, sem

Prepara uma chávena de café acabado de fazer e bebe logo um gole… demasiado quente. Ou espera um pouco e pensa: agora sabe muito melhor. A temperatura do café desempenha um papel maior do que muitas pessoas pensam, tanto para o sabor como para o conforto ao beber.

O café é preparado quente, mas não necessariamente bebido quente. Entre preparar e beber há uma diferença clara, e é precisamente aí que surge muitas vezes a confusão. Quando é que o café está, afinal, no seu melhor, e quando é simplesmente demasiado quente?

Aqui fica a saber qual é a temperatura ideal para beber café, porque é que a temperatura influencia o sabor e como pode facilmente melhorar o seu momento de café.

Qual é a temperatura ideal para beber café?

Para a maioria das pessoas, o café sabe melhor a uma temperatura entre os 60 e os 70 graus Celsius. Neste intervalo, pode provar bem os aromas sem que o café se sinta demasiado quente.

Se o café estiver mais quente do que isto, sente muitas vezes menos nuance e corre mais

Apetece-lhe um café quente com aquele típico sabor especiado de outono. Na cafetaria, um pumpkin spice latte é muitas vezes delicioso, mas também bastante doce e nem por isso simpático para a sua carteira. Em casa, deitar um pouco de canela no café não dá o mesmo resultado.

É uma pena, porque fazê-lo você mesmo não é nada complicado. Com as especiarias certas, bom café e leite cremoso, prepara em poucos minutos um pumpkin spice latte cheio de sabor e bem equilibrado.

O que é um pumpkin spice latte?

Um pumpkin spice latte é uma bebida de café quente à base de espresso, leite e uma mistura de especiarias conhecida como pumpkin spice. Essa mistura é geralmente composta por canela, noz-moscada, gengibre e cravo-da-índia. Por vezes, junta-se também puré de abóbora verdadeiro para mais cremosidade e um leve sabor doce.

A bebida ficou popular através das cadeias de café no outono e, entretanto, tornou-se um favorito fixo da estação. A combinação de café, leite e especiarias resulta num sabor

Apetece-lhe algo bom para depois da refeição. Algo quente, cremoso e ligeiramente atrevido. Um café normal já não chega, e uma sobremesa às vezes é demais.

Mesmo assim, não tem de ser complicado. Com um pouco de advocaat e uma generosa colher de natas batidas, transforma a sua chávena de café numa guloseima festiva. Este café com advocaat fica pronto em poucos minutos e é sempre um sucesso à mesa do café.

O que é o café com advocaat?

O café com advocaat é uma bebida quente em que se combina café forte com um pouco de advocaat cremoso e, normalmente, uma boa colher de natas batidas. É uma bebida clássica que se serve muitas vezes como petisco festivo ou como remate quente de um jantar.

O sabor rico, com notas de baunilha, do advocaat combina na perfeição com as notas amargas do café. As natas batidas tornam-no ainda mais cremoso e suave. Quase parece uma sobremesa líquida, mas em forma de café.

Vês esta bebida sobretudo durante a quadra festiva ou em momentos de convívio em família. É simples

O leite para café é, para muitos bebedores de café, um complemento fixo na sua chávena diária. Torna o café mais suave, mais cremoso e ligeiramente mais leve de sabor. Ainda assim, o leite para café é diferente do leite normal, e essa diferença nota-se logo.

Como o leite para café é feito especificamente para utilização em café, comporta-se de forma diferente na sua chávena. Mistura-se bem, arrefece menos depressa o seu café e dá uma experiência de sabor encorpada. Ao mesmo tempo, levanta também algumas dúvidas, como que tipos existem e quando é melhor usar o leite para café.

Aqui fica a saber tudo sobre o leite para café: o que é exatamente, que variantes existem e como escolher o que melhor encaixa no seu momento de café.

O que é o leite para café?

O leite para café é leite condensado, especialmente pensado para adicionar ao café. Durante a produção, é retirada parte da água do leite, o que faz com que o leite para café seja mais encorpado e cremoso do que o leite normal.

Como o leite