Café

Compre o seu café em linha no Café du Jour

No Café du Jour pode facilmente comprar café sem sair de casa. Quer esteja à procura de café fresco, café moído ou cápsulas convenientes, encontrará tudo o que precisa aqui online. Com uma vasta gama de marcas conhecidas, tais como Segafredo e Illy bem como misturas únicas, há algo para todos os amantes de café. O processo de encomenda é rápido e simples, tornando fácil a compra online do seu café preferido. Prefere experimentar algo novo? Não há problema! Pode encomendar café facilmente e desfrutar de uma entrega extremamente rápida, para que nunca fique sem.

Abaixo, indicamos-lhe rapidamente as categorias de café mais populares:

• Os grãos de café mais saborosos
• Café acabado de torrar
• Café fresco em grão não torrado
• Café moído delicioso
• Café em grão para cappuccino
• Café em grão para expresso

Qual é a verdadeira origem do café?

Originalmente, o café foi descoberto na Etiópia, após o que se espalhou por todo o Médio Oriente. Há histórias sobre um agricultor do país montanhoso da Etiópia que viu as suas cabras a saltar cheias de energia depois de comerem bagas de café. Uma outra história fala de monges que, desiludidos, deitaram ao lume os grãos de café, de sabor bastante amargo, mas que ficaram surpreendidos com o delicioso aroma libertado. Assim nasceu a ideia de fazer um extrato a partir dos grãos torrados, o que acabou por não ser uma tarefa muito difícil. No entanto, passou algum tempo até que as pessoas começassem efetivamente a beber café.

Acredita-se que os árabes foram os primeiros a cultivar plantas de café. Os comerciantes aperceberam-se do seu potencial e, em breve, o café conquistou a maioria dos países islâmicos, apesar do secretismo e da proibição de exportação. Os Países Baixos também desempenharam um papel na disseminação das plantas de café através de Java, na Indonésia, então uma colónia dos Países Baixos. Por fim, a França tornou-se um dos principais produtores de café da Europa por volta de 1715. Colonos e missionários difundiram esta bebida estimulante para o resto do mundo. O consumo de café tornou-se mais popular do que o consumo de bebidas alcoólicas.

As diferenças entre o café Arábica e Robusta

O Arábica é uma variedade comum de café conhecida pela sua qualidade e sabor superiores. Os Grãos de café Arábica é considerado o grão mais refinado e saboroso entre as variedades de café. O café produzido a partir de grãos de café Arábica tem normalmente um sabor mais suave e mais macio do que o café produzido a partir de grãos de café Robusta.

A planta Arábica desenvolve-se melhor em altitudes mais elevadas, com um clima temperado e um solo fértil. Estas condições ajudam a desenvolver os sabores e aromas complexos pelos quais o Arábica é conhecido. Além disso, os grãos de café Arábica contêm menos cafeína do que o café Robusta, tornando-o uma escolha popular para pessoas sensíveis aos efeitos estimulantes da cafeína.

Saiba mais sobre as diferenças entre os grãos de café Arábica e os grãos de café Robusta.

Café fresco de qualidade superior entregue à sua porta

Quer opte por um expresso forte, um lungo suave ou um cappuccino cremoso: com o nosso café fresco, pode tirar o máximo partido do seu momento de café. Basta encomendar online e desfrutar de um café genuinamente bom, entregue à sua porta todos os dias. Você fornece a empresa ou o livro, nós fornecemos o café.