Grãos de Café Melitta: Quais Combinam com a Sua Máquina Automática?

As máquinas de café automáticas Melitta estão presentes em muitos lares europeus, desde a compacta Caffeo Solo até à Barista TS Smart, ligada em rede. Para que o moinho funcione de forma fiável e cada chávena liberte todo o seu aroma, a escolha correta dos grãos de café é essencial. A seguir encontra critérios de seleção, recomendações por modelo e respostas às perguntas mais frequentes sobre grãos de café Melitta.

O que deve ter em conta na escolha?

• O moinho cónico da maioria das máquinas Melitta funciona de forma mais uniforme com grãos de torra média-firme e bem secos.
• Escolha grãos com pouco óleo: grãos demasiado oleosos podem, com o tempo, colar o moinho e o depósito de grãos.
• Uma torra média a escura adapta-se à maioria dos programas Melitta para espresso e café crème.
• Os modelos com sistema de leite, como a Caffeo Passione ou a Barista TS Smart, beneficiam de uma crema estável, obtida com uma mistura de Arábica e Robusta.
• Utilize exclusivamente grãos torrados puros, sem aromatizantes nem revestimentos, para que o sistema de extração não fique colado.

Grãos de café Melitta por modelo

As gamas de modelos Melitta diferem no equipamento e na utilização, o que também influencia a escolha dos grãos. Segue-se um resumo por série.

Grãos de café para a Caffeo Solo

A Caffeo Solo é uma máquina automática de entrada, compacta e sem sistema de leite, pensada para espresso e café crème. Grãos com torra média a escura e uma percentagem de Robusta proporcionam aqui o sabor pleno e clássico que esta série procura oferecer.

Grãos de café para a Caffeo Passione

A Caffeo Passione acrescenta às funções base um sistema de espuma de leite para cappuccino e latte macchiato. Uma mistura de Arábica e Robusta com crema estável combina bem com as bebidas de leite desta série.

Grãos de café para a Barista T Smart e TS Smart

A gama Barista oferece, através da aplicação Melitta, personalização adicional e, no caso da TS Smart, um sistema de leite integrado. Como estes modelos cobrem uma grande variedade de bebidas, grãos versáteis, com um perfil de sabor equilibrado e boa crema, são especialmente indicados.

Grãos de café para a CI Touch e Purista

A CI Touch destaca-se pelo ecrã tátil e pela grande variedade de bebidas, enquanto a Purista, uma máquina automática mais simples, aposta sobretudo no prazer puro do café, sem funcionalidades extra. Para ambas as séries, grãos com torra média a escura e aroma redondo e intenso funcionam de forma fiável.

As nossas recomendações para máquinas Melitta

• Café du Jour 100 % Arabica Brasilien – torra fresca da nossa própria torrefação, intensidade 8, torra média, Arábica puro.
• Café du Jour Espresso Madrugador – torra fresca, intensidade 8, mistura de Arábica e Robusta para uma crema estável.
• Idee Kaffee Caffè Crema Aromatic – intensidade suave, torra média e mistura de Arábica e Robusta com aroma amendoado para uma crema estável.
• Melitta Barista Classic Crema – o grão original da marca: intensidade média, torra média, notas de chocolate, pensado diretamente para máquinas Melitta.
• Segafredo Espresso Casa – intensidade marcada, com aromas de torra como caramelo e mel, indicado para espresso e cappuccino.
• Kimbo Caffè Crema Classico – torra clara com perfil de chocolate e nozes, desenvolvido para gerar muita crema em máquinas automáticas.
• Lavazza ¡Tierra! Brasilien – mistura muito intensa de Arábica e Robusta com aroma amendoado para um espresso encorpado.
• Julius Meinl Trend Collection Caffè Crema Intenso – mistura intensa e de torra escura, com notas especiadas para café crème.

Comparação: grãos originais Melitta vs. Lavazza vs. marcas de supermercado

A Melitta também oferece os seus próprios grãos de café, como o Barista Classic Crema, pensados para as suas máquinas automáticas. Além destes, muitos outros grãos funcionam igualmente bem numa máquina Melitta.

Grãos originais Melitta vs. Lavazza

Os grãos originais Melitta, como o Barista Classic Crema, oferecem um perfil suave a médio, com notas de chocolate. As misturas Lavazza, como a ¡Tierra! ou a linha Espresso Barista, são geralmente mais intensas e com maior presença de Robusta, resultando num corpo mais pleno e ligeiramente mais amargo.

Grãos originais Melitta vs. marcas de supermercado

Os grãos de café de marcas próprias de supermercado são uma opção económica para o dia a dia. São normalmente torrados puros e, por isso, indicados para máquinas automáticas, mas raramente oferecem o mesmo perfil de sabor constante de uma linha de marca ou de uma torrefação especializada.

Grãos de café para outras máquinas de café automáticas

Além da Melitta, temos também grãos de café indicados para outras marcas: Jura, De'Longhi, Philips, Krups, Siemens, Sage, Nivona, Saeco, Miele e Bosch. Encontra um resumo de todas as marcas na nossa página geral de grãos de café para máquinas de café automáticas.