Segafredo Intermezzo - café moído - 250g

Este café é moído fino e, portanto, especialmente adequado para máquinas de espresso, moka pot e percolador. Como o café moído é versátil, você também pode preparar um delicioso cappuccino ou latte com ele. Para café filtrado ou prensa francesa, recomendamos uma moagem mais grossa.

Sim, o café moído Segafredo Intermezzo é embalado a vácuo para preservar ao máximo o aroma e a frescura. Assim, o café mantém-se rico em sabor por mais tempo após a abertura.

Segafredo Intermezzo tem um sabor cheio e rico com uma intensidade poderosa (8/10). Você sente notas escuras e intensas com um final de boca sutilmente amendoado. O aroma é descrito por muitos clientes como agradável e tipicamente italiano.

Segafredo Intermezzo é uma mistura de grãos Robusta e Arábica. O Robusta proporciona o sabor característico e intenso, além de uma crema bonita e encorpada, enquanto os grãos Arábica garantem um final suave e refinado. Juntos, oferecem uma experiência de espresso equilibrada.

Pode acontecer que a intensidade na embalagem seja apresentada de forma diferente da que aparece no nosso website, ou da que constava numa embalagem que recebeu anteriormente. Isto deve-se ao facto de as marcas de café utilizarem embalagens e escalas diferentes consoante o país. Algumas embalagens utilizam, por exemplo, uma escala de 1 a 5, enquanto outras mostram uma escala de 1 a 10. Também o design, o idioma e a representação gráfica podem variar consoante o mercado. O café é diferente? Não. O café em si é o mesmo. A composição e o perfil de sabor de uma variante específica mantêm-se idênticos. A diferença está apenas no marketing, no idioma e na apresentação da embalagem. Porque é que os clientes recebem embalagens diferentes? Trabalhamos com canais de distribuição europeus. No mercado europeu, os produtos podem ser comercializados livremente, o que significa que podem ser entregues embalagens de diferentes países de forma alternada. Isto é permitido e não tem qualquer impacto no produto. Isto afeta o sabor ou a qualidade? Não. As diferenças de embalagem não afetam a qualidade, a frescura, o sabor ou a autenticidade. Como posso ter a certeza de que recebi a variante correta? Verifique se o nome do produto e o código do artigo correspondem à sua encomenda. O nome da variante é o fator determinante, mesmo que a escala de intensidade na embalagem seja apresentada de forma diferente. O que posso fazer em caso de dúvida? Entre em contacto com o nosso serviço de apoio ao cliente e, se possível, envie também o número da sua encomenda e uma foto do produto recebido. Teremos todo o gosto em ajudar.

Blocos de café embalados a vácuo podem perder o vácuo durante o transporte. Isso geralmente acontece porque, devido a diferenças de pressão e ao movimento, surge um furo microscópico em um dos cantos do bloco — o ponto mais frágil do filme. A olho nu, esse furo é praticamente invisível, mas é suficiente para fazer o vácuo desaparecer lentamente. É um fenómeno comum em café moído em embalagem a vácuo, mesmo quando é enviado na embalagem original de fábrica. A embalagem permanece totalmente fechada e o café pode ser utilizado normalmente. O café ainda está bom se o vácuo desaparecer? Sim. A embalagem permaneceu fechada, portanto o café é seguro e adequado para uso. A data de validade indicada na embalagem continua válida. Isso influencia o sabor? Desde que a embalagem permaneça fechada, o efeito no sabor é desprezível. Para a melhor experiência de sabor, recomendamos, como com todo café recém-moído, utilizar o café dentro de algumas semanas após a abertura. Por que isso acontece justamente nos cantos? O filme de um bloco a vácuo é dobrado várias vezes nos cantos para obter a forma compacta. Por isso, microscopicamente, os cantos são os pontos mais finos e mais solicitados da embalagem. Durante o transporte, surgem diferenças de pressão, por exemplo devido a variações de temperatura ou diferenças de altitude, e os pacotes se movimentam e encostam uns nos outros. Um canto que pressiona contra a lateral ou o canto de outro bloco gera pressão pontual exatamente nesse ponto frágil, e isso é suficiente para causar um furo extremamente pequeno por onde o ar pode entrar. Posso devolver o pacote ou receber um novo? Como isso é inerente ao método de embalagem e não afeta a usabilidade do café, normalmente não substituímos o pacote por esse motivo. Ainda assim, você tem dúvidas sobre o seu pedido ou há algo claramente errado? Entre em contato com o nosso atendimento ao cliente, e teremos prazer em analisar junto com você. Isso também acontece com café em grãos? Em geral, café em grãos não é embalado a vácuo. Os sacos de grãos são embalagens flexíveis com uma válvula de aroma: uma pequena válvula unidirecional pela qual o CO2 (que os grãos recém-torrados continuam liberando) pode escapar lentamente, sem que o oxigênio entre. Por isso, um saco de grãos deve sempre parecer um pouco macio ou “fofo” ao toque; isso não é perda de vácuo, mas justamente um sinal de que a embalagem está funcionando bem. Vocês fazem algo para evitar isso? Sim, embalamos os pedidos cuidadosamente com material amortecedor e tentamos, tanto quanto possível, proteger os pacotes para que não fiquem pressionando uns contra os outros. Infelizmente, nem sempre conseguimos evitar a perda de vácuo, porque ela também pode ocorrer devido a diferenças de pressão durante o próprio transporte.