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Brasil 100% arábica - Café fresco em grão

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  • Nunca mais sem café
  • Pode cancelar a qualquer momento, sem compromisso
  • Beneficie imediatamente de de desconto
Taxa fixa de entrega €6,95 para todos os pedidos em todo o país

Os grãos de café Café du Jour 100% arábica Brasil foram selecionados pela sua excelente qualidade e perfil de sabor abrangente. Isso os torna ideais para locais onde muitas pessoas consomem café com gostos variados, como escritórios. Cada lote é inspecionado visualmente para garantir que a quantidade de grãos com defeitos (muito pequenos, muito grandes, cor diferente) seja zero. Para o nosso café, escolhemos um grão que é ligeiramente mais qualificado e maior do que outros cafés populares. Este é o trampolim perfeito para os grãos de café especiais, ideal para quem tem consumido café em grão de supermercado e agora busca algo superior.

Detalhes

O Brasil é responsável por um terço de todo o café consumido no mundo, o que o torna o maior produtor de café do planeta!

Embalagem de café com fechamento reutilizável

Seja 250g, 500g ou um quilo de café em grão do Café du Jour, eles sempre vêm em uma embalagem especial que pode ser fechada novamente. A embalagem possui uma aba especial para vedação, garantindo que você possa armazenar seu café hermeticamente. Na frente de cada saco, há uma válvula que permite a saída de gases e evita a entrada de ar externo. Assim, garantimos que a frescura do seu café seja preservada ao máximo!

Café em grão Café du Jour

Os grãos de café da marca própria Café du Jour são torrados em pequena escala por um torrefador especializado. Eles são torrados e armazenados semanalmente, garantindo que a data de torrefação seja sempre recente, e essa informação está devidamente indicada no rótulo da embalagem.

Mais informação
ReferênciaCDJ-CDJBSAN
MarcaCafé du Jour
Country of ManufacturePaíses Baixos
Tipo de caféCafé em grão, Café moído
Intensidade8 - Poderoso
SaborChocolate, Nozes
Variedade de caféArabica
Preparações ideais de caféCafé expresso, Café de filtro, Cappuccino
País de origemBrasil
Contém cafeínaJa
Torrefação do caféMédio
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Perguntas Frequentes
Customer Questions
Qual é a data de torra?
A data de torra dos grãos de café da Café du Jour é geralmente, no máximo, de quatro semanas antes do envio. Isso significa que os grãos de café normalmente não têm mais de quatro semanas quando chegam até você. Muitas pessoas perguntam se os grãos de café já estão velhos após três semanas. A resposta para isso é: não. O café recém-torrado atinge o melhor sabor justamente algumas semanas depois da torra. Durante a torra, o dióxido de carbono (CO₂) se forma nos grãos de café, o que pode mascarar o sabor no início. Por isso, o café está no seu auge entre uma e quatro semanas após a torra. Após a torra, os grãos são imediatamente embalados em sacos especiais para café com uma válvula unidirecional. Esta válvula permite que o CO₂ escape sem que o oxigênio entre, mantendo assim os aromas e garantindo que o café permaneça fresco. Assim, você pode contar com um produto sempre fresco e com sabor intenso!
Estes grãos de café 100% arábica do Brasil são adequados para máquinas de café totalmente automáticas e máquinas de espresso?
Sim, estes grãos de café são muito adequados para uso tanto em máquinas de café totalmente automáticas quanto em máquinas de espresso (semi)automáticas. Muitos dos nossos clientes utilizam estes grãos no escritório ou em casa em máquinas automáticas e estão entusiasmados com os resultados. Também para máquinas de espresso e café filtrado, estes grãos são muito bem indicados.
O que posso esperar do sabor e do aroma destes grãos de café?
Os grãos de café 100% arábica do Brasil distinguem-se por um sabor suave, delicado e encorpado, frequentemente com notas de nozes e leves toques de chocolate. No final, sente-se uma leve doçura com um pequeno toque de fruta e, por vezes, uma acidez subtil. O café não é amargo nem excessivamente ácido, tornando-se assim um verdadeiro favorito para todos. Muitos clientes apreciam o aroma elegante, a camada de creme espessa e o caráter ligeiramente fresco.
E se eu tiver uma experiência de sabor diferente (por exemplo, muito ácido, muito leve ou muito frutado)?
A experiência de sabor é muito pessoal e pode depender da sua máquina de café, moagem e método de preparo. Alguns clientes às vezes percebem uma leve frutividade ou acidez, especialmente com uma moagem mais grossa ou extração insuficiente. Nosso conselho é experimentar com o grau de moagem e o tempo de extração para alcançar o resultado desejado. Se você prefere um sabor mais intenso ou mais escuro, também temos variantes de torra mais escura em nosso sortimento.
Estes grãos de café são suaves ou intensos? O café é adequado para cappuccino ou espresso?
Estes grãos de café têm uma intensidade de 8 (forte), mas o sabor está bem equilibrado e não é excessivamente amargo. Isso torna o grão adequado tanto para um café preto suave quanto para cappuccino, espresso, lungo ou latte macchiato. Vários clientes indicam que os grãos se destacam especialmente em cappuccinos, graças ao sabor arredondado e ao aroma encorpado.
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