Café do Cerrado 100% Arábica

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Cerrado 100% arábica - Café ...

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Qtd

Taxa fixa de entrega €6,95 para todos os pedidos em todo o país

O Café du Jour Cerrado tem uma torrefação média e um caráter acessível, com sabor equilibrado e pouco amargor. Ele é versátil e pode ser usado em todos os tipos de preparo, mas brilha em uma xícara de café preto puro ou com um toque de leite.

Detalhes

O Café du Jour 100% arábica, especialidade Cerrado, é um café torrado cuidadosamente com grãos arábica de alta qualidade. É um café doce e suave, com leves notas frutadas, traços de mel e um aroma de nozes. Este café vem do planalto do Cerrado, a uma altitude de 950 metros.

Café du Jour Café em Grão

Os grãos de café da marca própria Café du Jour são torrados em pequena escala por um torrefador especializado. Os grãos são torrados e embalados semanalmente, garantindo que a data de torrefação é sempre recente. Esta data é claramente indicada no rótulo da embalagem.

Embalagem de Café Reutilizável

Quer você compre 250 g, 500 g ou um quilo de café em grão Café du Jour: eles vêm sempre em uma embalagem especial que pode ser fechada novamente. O saco de café possui um fecho especial que permite lacrar novamente, garantindo que você pode embalar o café hermeticamente a qualquer momento. Na parte frontal de cada saco há uma válvula que permite a saída de gases e ar interno, sem permitir que o ar externo entre de volta. Assim, mantemos o seu café sempre fresco!

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Mais informação
Referência	CDJ-CDJBRAZCER
Marca	Café du Jour
Country of Manufacture	Países Baixos
Tipo de café	Café em grão, Café moído
Intensidade	5 - Regular
Sabor	Chocolate, Nozes, Baunilha
Variedade de café	Arabica
Preparações ideais de café	Café expresso, Café de filtro, Cappuccino
País de origem	Brasil
Contém cafeína	Ja
Torrefação do café	Médio

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Perguntas Frequentes

Customer Questions

Qual é a data de torra?

A data de torra dos grãos de café da Café du Jour é geralmente, no máximo, de quatro semanas antes do envio. Isso significa que os grãos de café normalmente não têm mais de quatro semanas quando chegam até você. Muitas pessoas perguntam se os grãos de café já estão velhos após três semanas. A resposta para isso é: não. O café recém-torrado atinge o melhor sabor justamente algumas semanas depois da torra. Durante a torra, o dióxido de carbono (CO₂) se forma nos grãos de café, o que pode mascarar o sabor no início. Por isso, o café está no seu auge entre uma e quatro semanas após a torra. Após a torra, os grãos são imediatamente embalados em sacos especiais para café com uma válvula unidirecional. Esta válvula permite que o CO₂ escape sem que o oxigênio entre, mantendo assim os aromas e garantindo que o café permaneça fresco. Assim, você pode contar com um produto sempre fresco e com sabor intenso!

Estes grãos de café são adequados tanto para espresso quanto para cappuccino?

Com certeza! Os grãos Cerrado são muito versáteis. Eles são extremamente adequados para preparar um espresso equilibrado, mas também se saem muito bem em cafés com leite, como cappuccino ou latte. Em ambos os casos, você sente o sabor característico suave e doce, enquanto o café mantém força suficiente.

Estes grãos funcionam bem tanto em máquinas totalmente automáticas quanto em semi-automáticas?

Sim, estes grãos são adequados tanto para máquinas de café totalmente automáticas quanto para máquinas semiautomáticas. Muitos clientes observam que é fácil encontrar o perfil de moagem correto e que o sabor e a camada de creme permanecem consistentemente bons, independentemente do tipo de máquina.

Quais são as principais características de sabor dos grãos de café Café du Jour Cerrado?

Os nossos grãos de café Cerrado são conhecidos pelo seu sabor encorpado e suave, com pouca amargura e praticamente sem notas ácidas. Os grãos produzem um café macio, levemente adocicado, com sutis toques de nozes e chocolate e uma bela camada de creme. Isto torna o café especialmente adequado para apreciadores de sabores de café acessíveis e equilibrados.

Os grãos de café Cerrado têm um sabor ácido ou amargo?

Não, estes grãos de café são cuidadosamente torrados em ponto médio, o que faz com que quase não tenham sabor amargo ou ácido. Muitos clientes apreciam justamente o sabor suave, sem ácidos acentuados ou retrogosto amargo. Assim, você desfruta dia após dia de uma xícara de café agradável e acessível.