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illy Arabica Selection Brazil Cerrado Mineiro - café em grão - 250 gramas

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Desfrute de uma experiência de café perfeitamente equilibrada, com uma acidez agradável e um amargor subtil, enriquecida com notas de caramelo e frutos secos. Esta combinação única de sabores oferece uma chávena de café refinada e satisfatória, suave e cheia de carácter.

Os grãos de café da Illy são cultivados na região do Cerrado Mineiro, onde se utilizam técnicas agrícolas regenerativas. Pela primeira vez, não só protegemos como também regeneramos as nossas matérias-primas, melhorando a fertilidade do solo e protegendo a biodiversidade do ecossistema local. Essa abordagem torna o solo mais rico em raízes vivas, água e energia, contribuindo assim para um futuro sustentável da nossa produção de café.

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Um café recém torrado com melhor perfil de sabor, aroma e qualidade geral.

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Para este produto, selecionamos somente culturas certificadas Regenagri® da região do Cerrado Mineiro. Este programa foca no futuro do solo e das comunidades que dele dependem, com uma abordagem regenerativa. Essa atenção aos detalhes está perfeitamente alinhada com a cultura e o compromisso da Illy com práticas agrícolas sustentáveis.

Com o café Illy, não apenas aprecia um sabor excecional, mas também contribui para um planeta mais saudável e um comércio justo. Experimente a dedicação e a paixão presentes em cada grão e descubra um novo padrão de qualidade e sustentabilidade.

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Perguntas Frequentes
Perguntas de Clientes
Que notas de sabor pode esperar dos grãos de café illy Arabica Selection Brasil Cerrado Mineiro?
Este café caracteriza-se por um equilíbrio harmonioso entre uma acidez agradável e um amargor subtil, enriquecido com notas de caramelo e fruta seca. O sabor a caramelo destaca-se de forma clara, tornando-o particularmente adequado para os apreciadores de cafés suaves, mas com carácter.
De que região provêm os grãos e que medidas de sustentabilidade são aplicadas?
Os grãos são provenientes da região de Cerrado Mineiro, no Brasil, e são cultivados segundo métodos de agricultura regenerativa. Isto significa que não só a qualidade dos grãos ocupa um lugar central, como também se melhora a fertilidade do solo e se protege a biodiversidade do ecossistema local. Trabalhamos exclusivamente com culturas certificadas Regenagri®.
O que significa a pontuação de intensidade 8 e para quem é indicado este café?
A pontuação de intensidade 8 representa um sabor intenso, mas não avassalador. Isto torna o café ideal para quem procura uma experiência de café rica e plena, com notas de sabor bem definidas, sem que o café se torne demasiado forte ou amargo.
Estes grãos de café são adequados para preparar um latte ou cappuccino?
Sim, estes grãos de café são muito adequados para bebidas com leite, como latte ou cappuccino. O sabor a caramelo realça-se especialmente em combinação com leite, dando um resultado cremoso e encorpado. De acordo com as avaliações dos clientes, este café é 'realmente muito bom' para um latte!
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