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Sim, a chaleira elétrica Hario Buono de 0,8 litros foi feita precisamente para preparar café à mão com um V60. O bico estreito e curvo dá um fio de água fino e estável, por isso molha a cama de café com calma e de forma uniforme.

É exatamente disso que precisa no pour over: decide onde a água cai e a que velocidade verte. Também funciona muito bem com uma Chemex, uma Kalita ou outro dripper. Fazer café à mão fica bem mais fácil (e mais divertido).

O jarro leva 2,4 litros no total, dos quais 1,4 litros de água filtrada ficam no reservatório inferior. Dá cerca de seis copos de 200 ml, suficiente para um bule de chá e mais uns copos sem ter de encher a meio.

Encher faz-se com uma mão: a portinhola da tampa abre enquanto segure o jarro debaixo da torneira. São várias pessoas em casa ou enche sobretudo garrafas para levar? Nesse caso o Marella XL de 3,5 litros é o tamanho mais prático. De resto, os dois jarros funcionam da mesma forma e usam o mesmo cartucho MAXTRA+.

Uma embalagem traz 64 filtros de chá com cordão, ou seja, dá para 64 chávenas de chá.

Os filtros são de utilização única: enche um por chávena, deixe o chá em infusão e depois deite o saquinho fora. Se beber várias chávenas por dia, ou se servir chá num salão de chá ou numa pastelaria, compensa encomendar várias embalagens de uma vez. Guarde as embalagens num local seco e longe de produtos com cheiro intenso, para o papel se manter neutro.

Conte com um filtro novo a cada quatro semanas. O BRITA Memo na tampa faz essa contagem por si e avisa assim que o filtro precisa de ser substituído, por isso não tem de andar a apontar datas.

Se usar muito o jarro ou tiver água bastante dura, às vezes nota a diferença no sabor um pouco antes. Passe o novo filtro MAXTRA+ por água fria corrente antes de o colocar e deite fora os dois primeiros jarros de água filtrada, tal como a BRITA recomenda. Depois reinicie o Memo, para o contador voltar a acompanhar o filtro novo.

Nesta Hario Buono cabem 0,8 litros de água. Chega para cerca de quatro a seis chávenas de café de filtro de uma só vez, consoante o tamanho das suas chávenas.

A capacidade é propositadamente modesta. Assim não ferve mais água do que precisa, a chaleira mantém-se leve o suficiente para verter com calma e fica bem equilibrada durante a extração. Faz muitas vezes café para um grupo maior? Basta ferver uma segunda vez.

Sim, o jarro e o funil podem ir à máquina de lavar loiça sem problema. A exceção é a tampa: essa lave à mão em água quente com um pouco de detergente, para que a portinhola de enchimento e o BRITA Memo se mantenham intactos.

Retire o cartucho MAXTRA+ antes de arrumar o jarro na máquina e deixe-o entretanto numa taça com água, assim não seca. Um ciclo de vez em quando mantém o seu Brita Marella Azul fresco e transparente; pelo meio basta passar por água. Depois deixe todas as peças secar bem antes de voltar a montar o jarro.

Sim, cada filtro tem um cordão, por isso tira o saquinho da chávena depois da infusão sem andar à pesca com a colher.

É precisamente esse cordão que torna estes filtros populares em salões de chá, cafés e escritórios: o cliente retira o saquinho sozinho e fica com as mãos limpas. Se mesmo assim encontrar um filtro com o cordão solto ou em falta, avise o nosso apoio ao cliente e indique o número da encomenda. Verificamos esse lote e resolvemos a situação consigo.

O jarro pode, a tampa não. Retire primeiro a tampa e o filtro antes de colocar o Marella na máquina, caso contrário danifica o indicador BRITA Memo.

A tampa lava-se com água morna e um pouco de detergente suave, e depois enxague bem. Faça isso de vez em quando juntamente com o funil, para não ficar um cerco de calcário. Evite esfregões e produtos agressivos, porque deixam riscos no plástico. Deixe todas as peças secar bem antes de colocar um filtro novo.

Apenas a cor. O Brita Marella Azul e a versão branca são iguais em tudo o resto: a mesma capacidade de 2,4 litros, o mesmo cartucho MAXTRA+, o mesmo indicador BRITA Memo na tampa e a mesma tecnologia PerfectFit.

Escolha por isso o tom que fica melhor ao lado da sua máquina de café ou na mesa. Os cartuchos são intermutáveis, portanto, se já tiver um Marella de outra cor em casa, os filtros servem nos dois jarros. Quer mais capacidade? Ambas as cores também existem na versão XL de 3,5 litros.

O bico estreito e curvo da Buono faz a água sair num fio fino e controlado. Assim decide com precisão onde a água cai sobre a cama de café e a que velocidade entra.

No café de filtro isso faz mesmo diferença. Se verter depressa demais ou de forma brusca, abre buracos na cama de café e a bebida fica aguada e irregular. Com um fio calmo molha todo o café de forma uniforme e extrai mais sabor. Deixar de salpicar ao lado do dripper é um bónus simpático.

Sim, pode usar qualquer chá a granel: chá preto, chá verde, chá branco, rooibos, infusões de ervas e misturas de fruta.

O papel é suficientemente fino para reter também as folhas cortadas mais pequenas e os pedacinhos de ervas, deixando a água passar bem. Se usar folha grande que incha bastante, encha o filtro só até meio para lhe dar espaço. Pormenor prático: como doseia chávena a chávena, com o Thee filter met touwtje pak 64 stuks muda de sabor sempre que quiser e até cria as suas misturas, sem lavar o bule de cada vez.

No Brita Marella encaixam os filtros BRITA MAXTRA+, e já vem um na caixa. Graças à tecnologia PerfectFit, o filtro assenta na perfeição no funil, por isso toda a água passa mesmo pelo filtro.

Segundo a BRITA, os filtros mais recentes MAXTRA PRO também encaixam nos jarros feitos para MAXTRA+, por isso pode mudar sem receios. Filtros de outros sistemas de jarros não servem. O jarro tem uma capacidade total de 2,4 litros, dos quais 1,4 litros de água filtrada, portanto um filtro dá para muito café, chá e um bom copo de água.

De acordo com a descrição do produto, o pack de degustação Kimbo é composto por quatro lotes de 1 quilo cada: Kimbo Espresso Bar, Kimbo Prestige, Kimbo Espresso Bar Premium e Kimbo Espresso Bar Extreme. No total, 4 quilos de café em grão.

A ideia é simples: em vez de escolher logo um saco grande de uma só variedade, prova lado a lado quatro perfis diferentes da gama Kimbo. Um lote é mais redondo e suave, outro é mais intenso e de torra mais escura, por isso percebe depressa para que lado vai o seu gosto. Confirme sempre a composição atual nesta página de produto, porque um lote pode mudar quando algo está temporariamente esgotado.

Como orientação: prepare o Peach Bloom com água a cerca de 70 a 80 graus e deixe as folhas em infusão durante 2 a 3 minutos.

Esta é uma mistura de chá verde e chá branco, duas variedades bem mais delicadas do que o chá preto. A água a ferver queima as folhas e a chávena fica rapidamente amarga e áspera. Não tem uma chaleira com regulação de temperatura? Deixe a água fervida arrefecer cerca de cinco minutos ou junte um pouco de água fria. Prefere mais suave? Retire as folhas um pouco antes. E se quiser mais pêssego, use um pouco mais de chá em vez de aumentar o tempo de infusão.

Sim, os grãos deste pack funcionam muito bem numa cafeteira italiana (moka). Moa um pouco mais grosso do que para uma máquina de espresso e bastante mais fino do que para café de filtro.

A Kimbo é um torrefator napolitano e estes lotes italianos foram feitos precisamente para este tipo de extração: cheios, intensos e com bastante corpo. Encha o funil sem calcar, não pressione o café e coloque a cafeteira em lume médio, para evitar que fique amargo. Se não tiver moinho, um pack de grão inteiro é menos prático e o café moído será a melhor opção.