Tanzânia 100% arábica - Café fresco em grão











Este café da Tanzânia é recentemente torrado aqui na nossa pequena torrefação para atingir uma torra média. O café apresenta um sabor agradável e marcante com uma acidez que lembra vinho. Tem um corpo cremoso que vai de médio a encorpado. Sendo de qualidade AA, representa o mais alto padrão de grãos que a planta pode oferecer.
Provavelmente você já ouviu falar do Monte Kilimanjaro. Com impressionantes 5.895 metros, é a montanha mais alta da África. A região incrivelmente bela onde este café é cultivado está localizada nas encostas vulcânicas férteis, a altitudes entre 1.000 e 1.900 metros. Esta é uma área ideal para a planta de café Arábica: o clima é estável e há acesso a vários rios, nascentes e cursos de água.
Café tanzaniano do Monte Kilimanjaro
Conforme o Tanzania Coffee Board, o café foi introduzido pela primeira vez como cultura na Tanzânia por volta de 1898, nos arredores de Moshi, à sombra do Monte Kilimanjaro. Hoje, a região é conhecida pelo café de mais alta qualidade da Tanzânia.
Café du Jour Grãos de Café
Os grãos de café da marca própria do Café du Jour são torrados em pequena escala por um torrefador especializado. Os grãos são torrados e armazenados semanalmente, garantindo que a data de torrefação seja sempre recente e informada no rótulo da embalagem.
Embalagem de Café Refechável
Quer você compre 250 g, 500 g ou um quilo de café em grãos Café du Jour: eles sempre vêm em uma embalagem especial que pode ser fechada novamente. O saco de café possui uma borda que pode ser selada de novo, permitindo que você reembale o café de forma hermética. Na parte da frente de cada saco há uma válvula que permite a saída de gases e de ar do saco sem deixar o ar externo entrar novamente. Assim, fazemos o possível para preservar a frescura ideal do seu café!
Referência | CDJ-CDJTANZANIA |
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Marca | Café du Jour |
Country of Manufacture | Países Baixos |
Tipo de café | Café em grão, Café moído |
Intensidade | 8 - Poderoso |
Sabor | Frutado, Woody |
Variedade de café | Arabica |
Preparações ideais de café | Café expresso, Café de filtro, Cappuccino |
País de origem | Tanzânia |
Contém cafeína | Ja |
Torrefação do café | Médio |