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Os grãos de café não torrados (verdes) são, de facto, muito mais duros do que os grãos torrados e não podem ser moídos num moinho de café comum. É necessário torrá-los primeiro; depois disso, tornam-se mais quebradiços e adequados para serem moídos num moinho de café.

Estes grãos passam pelo chamado processo de 'monsooning', durante o qual são expostos durante meses a ventos húmidos de monção. Com isso, a cor, o volume e a estrutura alteram-se, desenvolvendo o seu característico sabor cremoso e suavemente especiado. O processo torna também o café menos ácido e com um corpo mais encorpado.

É possível que seja necessário ajustar ligeiramente a moagem do seu moinho de café quando utiliza pela primeira vez os grãos Lucaffé Mister Exclusive. Isto é habitual ao mudar para grãos diferentes dos que está habituado. Vários clientes referiram que uma pequena ajuste proporciona o melhor resultado em termos de sabor e crema.

Este café é muito adequado para cafés com leite. Graças ao sabor pleno e intenso, o sabor do café mantém-se bem presente, mesmo quando se adiciona leite a preparações como cappuccino ou latte.

Fornecemos apenas grãos SHB de alta qualidade, selecionados frescos. Os clientes indicam nas suas avaliações que estão satisfeitos com a qualidade e o frescor dos grãos. Estes são entregues numa embalagem resistente, de modo a preservar a qualidade.

Sim, estes grãos são não torrados (verdes) e destinam-se a pessoas que pretendem torrar o seu próprio café. Não são adequados para moer e preparar diretamente. Certifique-se de que torra os grãos primeiro até ao grau de torra desejado antes de os utilizar para café.

A embalagem contém 100 gramas de chá verde solto de limão e gengibre. Não se trata, portanto, de chá em saquetas, mas de folhas de chá soltas que pode dosear a seu gosto e, se preferir, preparar com um coador de chá.

Não, o sabor a gengibre neste blend não é intenso nem dominante. A combinação de gengibre e limão confere precisamente um sabor fresco e suave, de modo a que o gengibre não seja demasiado picante.

Sim, apesar de estes grãos serem descafeinados, eles têm um sabor forte e encorpado. Graças à mistura especial de grãos de Arábica e Robusta e uma torra média, oferecem uma intensidade que muitos clientes consideram marcante e saborosa, comparável aos grãos de espresso regulares. Usuários relatam que às vezes quase se esquece que se trata de um café descafeinado.

Descrevemos o Lavazza Caffè Crema Gustoso como um café de sabor rico e encorpado, com notas de especiarias. A intensidade é 9 e, na nossa classificação, é considerada muito forte. O café possui um caráter picante, um final suave e um sabor que permanece na boca, como relatam nossos clientes.

Sim, estes grãos 100% arábica são versáteis e revelam-se na sua plenitude tanto em espresso como em bebidas com leite, como cappuccino e latte macchiato. Os clientes referem que o café se destaca nestas preparações graças ao aroma pleno e ao sabor suave e não amargo.

Este café é frequentemente descrito como encorpado, intenso e saboroso, com notas de chocolate e de frutos secos. Os clientes apreciam o sabor robusto e rico, a bela camada de creme e o aroma equilibrado que se mantém apesar da ausência de cafeína. São especialmente os apreciadores de café que procuram um descafeinado intenso os que se mostram mais satisfeitos.

Aconselhamos a utilizar uma colher de chá rasa de Sterrenmix por chávena e a cobri-la com água a ferver. Deixe o chá em infusão durante 5 a 7 minutos para obter um sabor pleno.

A Madrugador espresso blend foi especialmente desenvolvida para máquinas de espresso, mas os grãos também se prestam muito bem a ser utilizados em máquinas automáticas, cafeteiras moka ou cafeteiras de êmbolo. Graças ao seu sabor intenso, revelam-se sobretudo ao melhor nível em expressos e cappuccinos.

Estes grãos são adequados tanto para espresso como para lungo. O sabor intenso e encorpado evidencia-se bem em ambas as preparações, e o final suave proporciona uma experiência de café agradável.