Resultados de Pesquisa de FAQ

Sim, os grãos de café Illy incluídos nesta embalagem são adequados para todas as máquinas de café que conseguem preparar café a partir de grãos inteiros, como máquinas de espresso e máquinas totalmente automáticas. Para obter o melhor resultado, recomendamos que os grãos sejam moídos imediatamente antes de utilizar.

Estes grãos descafeinados oferecem um sabor encorpado e equilibrado, com um bom corpo e um final suave. Embora o teor de cafeína esteja fortemente reduzido, mantêm a experiência de sabor que você espera da illy. Muitos clientes comparam o sabor com os grãos illy Classico regulares, para que você não precise abrir mão da experiência. Atenção: descafeinado não significa sem cafeína, permanece uma pequena quantidade residual.

Sim, estes grãos de café Lucaffé podem ser utilizados em todas as máquinas totalmente automáticas, semiautomáticas e outras máquinas de grãos. A variante Exquisit é adequada, além de espresso, também para café de filtro, pelo que com este pacote de degustação pode experimentar diferentes métodos de preparação.

Os grãos de café são fornecidos em embalagens padrão de um quilo da Mövenpick. Estas estão equipadas com uma válvula, mas nem sempre são totalmente refecháveis. Aconselhamos a dobrar bem a embalagem aberta para a fechar ou a transferir os grãos para um recipiente hermético para café, de modo a preservar a frescura e o sabor durante o maior tempo possível.

Neste pacote de degustação encontra quatro tipos de grãos de café Mövenpick: Café Crema (suave, 100% arábica, com notas de frutos secos), Espresso (intenso, aromático, com uma camada de creme generosa, perfeito para expressos e especialidades com leite), Gusto Italiano (intenso e encorpado, com grãos provenientes de África e da América Central e do Sul) e El Autentico (100% arábica equilibrado e cheio de corpo, originário das terras altas). Assim, pode experimentar diferentes sabores e descobrir qual o que mais aprecia.

Fornecemos o pacote de degustação Mövenpick tal como a Mövenpick o embala. Por esse motivo, os tipos de café estão disponíveis em embalagens de um quilo, o que é mais vantajoso. Recebe assim um quilo inteiro por variedade, tendo tempo suficiente para provar cada café com toda a atenção, eventualmente na companhia de outros.

Estes grãos de café são extremamente adequados para máquinas de espresso, máquinas totalmente automáticas e semiautomáticas. Graças ao seu torrado equilibrado e ao seu sabor rico, funcionam também muito bem noutros métodos de preparação em que se utilizam grãos frescos, como uma cafeteira de êmbolo ou um moinho de café.

Como acontece com qualquer torrador de café, a utilização da Gene Café CBR101 liberta fumo, especialmente em torras escuras. Recomendamos a utilização do aparelho sob um exaustor ou junto a uma janela aberta para garantir uma boa extração do fumo. Assim, garante-se uma experiência agradável, mesmo quando se torra em espaço interior.

Aconselhamos a aguardar no mínimo 4 a 24 horas após a torração antes de utilizar o café. A nossa experiência diz-nos que os grãos de café estão no seu melhor entre o dia 3 e o dia 5 após a torração. É nesse período que os sabores se revelam da forma mais agradável.

Recomendamos começar com uma temperatura de cerca de 235 °C e ajustá-la com base na sua preferência de sabor e no tipo de grão utilizado. O tempo médio de torrefação situa-se entre os 13 e os 17 minutos por lote de 250 gramas. Muitos utilizadores referem que experimentar com a temperatura e o tempo é o que produz melhores resultados. Se preferir, após o primeiro 'crack' pode baixar ligeiramente a temperatura para ter mais controlo sobre o perfil de torrefação.

Sim, os três tipos de grãos de café deste pacote de degustação têm cada um o seu próprio carácter. O Espresso é intenso e cheio de sabor, o Gran Aroma tem um sabor suave com uma bela camada de creme e notas especiadas, e o Antica Bottega (100% arábica) oferece um retrogusto subtil de cacau e floral. Assim, pode facilmente descobrir quais os grãos de café que melhor se adaptam ao seu gosto.

Este pacote de degustação contém várias intensidades, desde o suave Café Crema até ao encorpado Espresso. Se não apreciar café muito intenso, aconselhamos a começar pelo Café Crema ou pelo El Autentico; ambos são cheios de sabor, mas menos intensos do que, por exemplo, o Espresso ou o Gusto Italiano.

A Gene Café CBR101 funciona de forma relativamente silenciosa para um torrefator doméstico, mas é possível ouvir algum ruído durante a utilização. Alguns clientes referem que por vezes é difícil ouvir claramente o primeiro e o segundo 'crack'. Aconselhamos a torrar num ambiente sossegado e a prestar muita atenção, especialmente ao definir o seu primeiro perfil de torrefação.

Recomendamos que, antes de utilizar o filtro, o mergulhe completamente em água durante 10 minutos. Desta forma, o filtro fica saturado e evita-se que entre ar desnecessário no tubo de alimentação de água e na bomba da máquina de espresso. Após a saturação, liga-se o filtro facilmente ao tubo de alimentação de água no reservatório de água da máquina de espresso.

Sim, estes grãos de café são adequados para todas as máquinas de café comuns, tais como máquinas totalmente automáticas, semiautomáticas e máquinas de pistão. A variedade do pacote de degustação permite preparar tanto espresso, cappuccino e café normal como, por exemplo, ristretto. O sabor e a intensidade variam consoante o blend, pelo que pode descobrir qual o blend que mais lhe agrada para cada tipo de café.