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Ambos são lotes de 500 gramas com moagem fina para filtro, feitos para a máquina de café de filtro, mas apontam a perfis de sabor diferentes. O Naturmild é propositadamente pouco ácido: suave, redondo e ligeiramente anozado. O Klassisch tem mais corpo e um sabor a café ligeiramente especiado e bem reconhecível.

Se beber o café puro e gostar de uma chávena amigável, o Naturmild é a escolha lógica. Se beber com leite, ou quiser que o café continue a notar-se claramente, o Klassisch encaixa melhor.

Com as habituais 6 a 7 gramas por chávena de 125 ml, 500 gramas dão cerca de 70 a 80 chávenas, ou seja, uns dez jarros cheios.

O café moído perde aroma por causa do ar, da luz, da humidade e do calor. Feche bem o pacote depois de o usar ou transfira o café para uma lata hermética e guarde-o num armário escuro. O frigorífico não é bom sítio: aí o café absorve humidade e cheiros. Depois de aberto, sabe melhor se o beber no prazo de duas a quatro semanas.

O Gala Mild Aroma é feito com grãos cuidadosamente selecionados, torrados de fresco e embalados a vácuo. O perfil de sabor é suave e redondo: muito aroma, pouca aspereza e sem final amargo.

É por isso uma escolha segura para casas ou escritórios onde várias pessoas bebem do mesmo jarro e nem toda a gente gosta de um café forte, de torra escura. Se prefere mais corpo, veja antes um lote clássico ou de torra escura.

Por abrir, as pastilhas mantêm-se boas até à data indicada na embalagem. Assim que o pacote é aberto, o oxigénio chega ao café moído e o aroma começa a perder-se, por isso feche bem o pacote com uma mola ou guarde as pastilhas numa caixa hermética própria para o efeito.

Coloque-as num armário fresco, seco e escuro, e não por cima do fogão ou ao lado de produtos com cheiro intenso. O frigorífico não é bom sítio: aí o café absorve humidade e cheiros. Depois de aberto, o pacote sabe melhor se for consumido no prazo de cerca de quatro semanas.

Cada pacote traz 56 pastilhas. Para uma chávena de café normal use uma pastilha no suporte de 1 chávena. Se quiser duas chávenas ao mesmo tempo, ou uma caneca grande, coloque duas pastilhas no suporte de 2 chávenas.

Fazendo sempre duas chávenas de cada vez, um pacote dá para 28 utilizações. Se em casa bebe algumas chávenas por dia, isso corresponde a cerca de duas a quatro semanas.

Em quase todos os casos o problema não está na pastilha, mas na máquina ou na regulação. Se usa uma pastilha, coloque-a no suporte de 1 chávena. No suporte de 2 chávenas passa demasiada água por uma única pastilha.

Escolha também o tamanho de chávena mais pequeno. Quanto mais água passa pela mesma pastilha, mais aguado fica o café. Coloque a pastilha bem plana e ao centro do suporte e pressione ligeiramente o café moído, para que a água não escorra pela borda.

Se o café continuar fraco, descalcifique a máquina. Uma máquina com calcário deixa a água passar depressa de mais, pelo que o café tem pouco tempo para libertar o seu sabor.

A balança tem uma bateria recarregável incorporada, que se carrega com um cabo USB-C, tal como o seu telemóvel. Não precisa, portanto, de comprar e substituir pilhas.

Um pormenor prático para quem faz café ao pequeno-almoço cedo: todos os sinais sonoros podem ser desligados com a função de silêncio, para poder cumprir o seu ritual do café em silêncio.

A maioria das máquinas automáticas de café indica quando é necessário executar o programa de limpeza. Utilize a pastilha nesse momento e siga os passos do manual da sua máquina.

O manual é sempre a referência para o número de pastilhas por limpeza e para o intervalo. Uma embalagem contém 40 pastilhas.

Sim. Este filtro purifica a água da torneira, por exemplo, de cloro, chumbo e cobre, mas isso não impede totalmente a formação de calcário na máquina.

Recomendamos descalcificar o aparelho pelo menos duas vezes por ano. Retire sempre o filtro de água do depósito antes de descalcificar.

Este dripper tem aproximadamente 12,8 cm de largura, 11,5 cm de profundidade e 9,5 cm de altura e pesa cerca de 200 gramas, incluindo o suporte.

A Hario fabrica este dripper no Japão. Verifique se o seu jarro, chávena ou servidor é suficientemente largo para apoiar o dripper de forma estável.

Guarde os sacos num local seco e escuro, à temperatura ambiente, e feche sempre bem um saco aberto para que o aroma não se perca. Não coloque os grãos no frigorífico, pois absorvem humidade e odores.

Com este pacote tem quatro quilos de café, por isso é melhor abrir um saco de cada vez e manter os outros três fechados até precisar deles.

Guarde esta tablete num local fresco e seco, de preferência a cerca de 15-18 graus e longe da luz solar direta.

Não coloque chocolate preto no frigorífico. O frio e a humidade criam uma película acinzentada na tablete. O sabor mantém-se bom, mas a textura torna-se mais granulada.

Torramos este café em pequena escala e repomos semanalmente, por isso a data de torra é sempre recente. A data encontra-se no rótulo do saco e, no envio, o café nunca tem mais de quatro semanas. O saco pode ser fechado novamente e tem uma válvula: os gases podem sair, o ar não pode entrar, por isso não parece embalado a vácuo. Guarde o café num local fresco, escuro e bem fechado, e não no frigorífico. Os grãos acabados de torrar precisam de cinco-sete dias de desgaseificação antes de estarem no seu melhor.

Mantenha fechadas as embalagens que ainda não utiliza, pois as embalagens não abertas conservam-se melhor durante mais tempo. Guarde a caixa num local fresco, escuro e seco, não no frigorífico, pois os grãos absorvem humidade e odores. Feche uma embalagem aberta o melhor possível e consuma-a de preferência no prazo de algumas semanas. Encha o depósito de grãos da máquina apenas com a quantidade que consome em poucos dias.

Utilize uma saqueta por chávena e siga as instruções de preparação na caixa do sabor correspondente. Para chá verde, recomendamos água a cerca de 80 graus e 2-3 minutos de infusão, porque a água a ferver torna rapidamente o chá verde amargo. O chá preto pode ser preparado com água mais quente e ficar em infusão mais tempo. Guarde as caixas num local seco, escuro e bem fechado.