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Cada embalagem da Auro - Saloy - 70% pure chocolade contém 60 gramas líquidos.

Este café caracteriza-se por um equilíbrio harmonioso entre uma acidez agradável e um amargor subtil, enriquecido com notas de caramelo e fruta seca. O sabor a caramelo destaca-se de forma clara, tornando-o particularmente adequado para os apreciadores de cafés suaves, mas com carácter.

Os grãos são provenientes da região de Cerrado Mineiro, no Brasil, e são cultivados segundo métodos de agricultura regenerativa. Isto significa que não só a qualidade dos grãos ocupa um lugar central, como também se melhora a fertilidade do solo e se protege a biodiversidade do ecossistema local. Trabalhamos exclusivamente com culturas certificadas Regenagri®.

Esta tablete combina um chocolate branco rico e cremoso com 32% de cacau e pedaços crocantes de caju torrado. Isto resulta numa combinação única e subtil de doçura e sabor a frutos secos, inspirada no famoso Giant Lantern Festival das Filipinas. O chocolate foi ainda galardoado com a medalha de Bronze AoC, o que sublinha a sua elevada qualidade e o seu sabor original.

Este chocolate destina-se principalmente a ser apreciado como tablete de luxo, mas pode certamente ser usado para guarnecer sobremesas ou para adicionar a bolos e outros produtos de pastelaria, conferindo-lhes uma dimensão extra de sabor a chocolate branco e cajus.

A pontuação de intensidade 8 representa um sabor intenso, mas não avassalador. Isto torna o café ideal para quem procura uma experiência de café rica e plena, com notas de sabor bem definidas, sem que o café se torne demasiado forte ou amargo.

Sim, esta mistura é extremamente adequada para um espresso forte, mas também serve como uma excelente base para especialidades de café como cappuccino, latte macchiato ou americano.

Este café tem uma intensidade de 9, o que nós classificamos como muito forte. Isso o torna especialmente adequado para apreciadores de café encorpado, intenso e com um final marcante.

Os grãos são cuidadosamente selecionados da América do Sul, Índia e Indonésia e são torrados na Itália. Isto confere ao café o seu autêntico caráter italiano e uma experiência de sabor rica.

Sim, este chocolate branco é totalmente de origem vegetal e, por isso, adequado para veganos. Não são utilizados ingredientes de origem animal, pelo que também as pessoas com uma dieta vegana podem desfrutar dele.

A calamansi é uma fruta cítrica nativa das Filipinas, um cruzamento entre tangerina e kumquat. Neste chocolate, confere um sabor cítrico fresco, ligeiramente ácido e tropical, que combina na perfeição com o cremoso chocolate branco vegetal.

Incorporamos pedaços estaladiços de caju neste chocolate, para que, a cada dentada, se prove o equilíbrio perfeito entre o suave chocolate branco e o crocante dos cajus.

Este café é fornecido num prático frasco de vidro de 100 gramas. O frasco é reselável, o que lhe permite guardar o café facilmente e mantê-lo fresco durante muito tempo.

Sim, este chocolate contém deliciosos pedaços de bolacha especiada, o que proporciona uma textura extra estaladiça e um travo especiado, a par do fresco sabor cítrico e do cremoso sabor a chocolate.

Aconselhamos a guardar o chocolate Auro Salted Peanut num local seco e fresco, de preferência entre 16-18°C, afastado da luz solar direta e de odores intensos. Desta forma, o chocolate mantém a sua cremosidade original e os amendoins ficam estaladiços.