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Estes grãos distinguem-se por um corpo médio com um aroma intenso, um bouquet suave e notas de cereja. O final de boca apresenta uma ligeira frescura cítrica. O torrado médio-escuro resulta numa acidez mais baixa, tornando os sabores equilibrados.

Este café caracteriza-se por um equilíbrio perfeito entre intensidade e subtileza. Distinguem-se notas de chocolate e terrosas, combinadas com um ligeiro carácter especiado. No final de boca, emerge um delicado frutado, com um toque de bagas e amoras em vez de citrinos. O sabor mantém-se claramente presente também num cappuccino, com um subtil toque de chocolate.

Sim, mesmo com a utilização deste filtro, recomendamos que descalcifique o seu aparelho pelo menos 2 vezes por ano. O filtro remove determinadas substâncias como o cloro, o chumbo e o cobre, mas não impede totalmente a acumulação de calcário.

'Extra Dark Roast' significa que os grãos de café foram torrados durante mais tempo e a uma temperatura mais elevada. Isto confere aos grãos um sabor mais intenso e encorpado, bem como uma cor mais escura, perfeito para os apreciadores de um café bem forte.

Os grãos MrKoffieboon Medrupia, devido à sua mistura e torra, são adequados para diversos métodos de preparação, como máquinas de café totalmente automáticas, máquinas de espresso e café filtrado. A intensidade poderosa torna-os especialmente populares para espresso e cappuccino.

Este café tem uma intensidade de 10, o que significa que é um café muito intenso. Os grãos são torrados de forma ligeira a média, o que proporciona um sabor intenso mas não amargo.

Sim, estes grãos são versáteis no uso. Devido à sua torra média escura e perfil de sabor equilibrado, são adequados tanto para espresso quanto para café filtrado. Sinta-se à vontade para experimentar com o seu método de preparo favorito.

Recomendamos a utilização de 1 a 3 comprimidos descalcificadores por cada meio litro de água, consoante a dureza da água na sua região. Se possível, consulte também o manual de instruções da sua máquina de café para verificar a quantidade recomendada.

Sim, as pastilhas descalcificantes Café du Jour são adequadas para todas as marcas de máquinas de café e de espresso, tais como Jura, Siemens, Bosch, Gaggia, Krups, Saeco, WMF, Ninova, Miele e muitas outras.

Estes grãos omni-roast são particularmente versáteis. São excelentes para preparar café em uma máquina de filtro, mas também se destacam em uma máquina de espresso. Os clientes apreciam o Aurora Mundo tanto como espresso, americano quanto em variantes com leite, como cappuccino e latte.

Estes grãos de café podem ser moídos de forma ligeiramente mais grossa do que outros grãos da nossa gama, especialmente se utilizar uma máquina de espresso (como a Sage Barista Express). Para espresso, recomenda-se um tempo de extração de 25 segundos para 30 ml. Graças aos sabores equilibrados, o grão é adequado tanto para espresso como para cappuccino, embora para cappuccinos maiores possa ser preferível um grão ligeiramente mais intenso.

Como produzimos o Aurora Mundo de forma completamente separada dos nossos outros cafés, este não é torrado fresco semanalmente. Na página do produto consta sempre a data de torrefação atual, para que saiba exatamente quão fresco é o seu café.

Sim, estas pastilhas também são adequadas para descalcificar chaleiras elétricas e outros aparelhos para água quente. Certifique-se de que o aparelho tenha uma superfície resistente a ácidos.

Este café é conhecido pelo seu sabor intenso e pronunciado, com tons de torra ligeira a média. Graças à mistura de diferentes origens de café, o sabor é encorpado e equilibrado, com uma possível ligeira frutosidade e um amargor suave.

O Aurora Mundo tem uma torra média e fresca, com um sabor ligeiramente doce e algo a frutos secos. Isto torna-o intenso e encorpado (intensidade 8), mas ao mesmo tempo suave e equilibrado, o que o torna apreciado por muitos clientes como um café versátil.