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Recomendamos a utilização de 1 a 3 comprimidos descalcificadores por cada meio litro de água, consoante a dureza da água na sua região. Se possível, consulte também o manual de instruções da sua máquina de café para verificar a quantidade recomendada.

Sim, as pastilhas descalcificantes Café du Jour são adequadas para todas as marcas de máquinas de café e de espresso, tais como Jura, Siemens, Bosch, Gaggia, Krups, Saeco, WMF, Ninova, Miele e muitas outras.

Estes grãos omni-roast são particularmente versáteis. São excelentes para preparar café em uma máquina de filtro, mas também se destacam em uma máquina de espresso. Os clientes apreciam o Aurora Mundo tanto como espresso, americano quanto em variantes com leite, como cappuccino e latte.

Estes grãos de café podem ser moídos de forma ligeiramente mais grossa do que outros grãos da nossa gama, especialmente se utilizar uma máquina de espresso (como a Sage Barista Express). Para espresso, recomenda-se um tempo de extração de 25 segundos para 30 ml. Graças aos sabores equilibrados, o grão é adequado tanto para espresso como para cappuccino, embora para cappuccinos maiores possa ser preferível um grão ligeiramente mais intenso.

Como produzimos o Aurora Mundo de forma completamente separada dos nossos outros cafés, este não é torrado fresco semanalmente. Na página do produto consta sempre a data de torrefação atual, para que saiba exatamente quão fresco é o seu café.

Sim, estas pastilhas também são adequadas para descalcificar chaleiras elétricas e outros aparelhos para água quente. Certifique-se de que o aparelho tenha uma superfície resistente a ácidos.

Este café é conhecido pelo seu sabor intenso e pronunciado, com tons de torra ligeira a média. Graças à mistura de diferentes origens de café, o sabor é encorpado e equilibrado, com uma possível ligeira frutosidade e um amargor suave.

O Aurora Mundo tem uma torra média e fresca, com um sabor ligeiramente doce e com um travo a frutos secos. Isto torna-o intenso e encorpado (intensidade 8), mas ao mesmo tempo suave e equilibrado, o que o torna apreciado por muitos clientes como um café versátil.

O Auro - Saloy - Chocolate Negro 70% é feito com cacau proveniente da remota zona montanhosa de Saloy, perto de Davao City, na ilha de Mindanao, nas Filipinas. A combinação da água de nascente cristalina, o clima de floresta tropical húmida e a seleção especial de grãos de uma única propriedade confere-lhe um sabor único, vivo e dinâmico, característico desta região.

Uma baixa acidez significa que este café oferece um sabor suave e ligeiro, sem aquele toque ácido ou áspero que alguns cafés podem ter. Isto torna o Kimbo Crema Suprema particularmente adequado para pessoas sensíveis a sabores ácidos ou que procuram uma experiência de café aveludada.

Este café tem uma intensidade de 10 e, na nossa classificação, é considerado muito forte. Trata-se, portanto, de um espresso muito forte. O Kimbo Barista Espresso Napoli é especialmente adequado para apreciadores de espresso autêntico, intenso e encorpado, de acordo com a tradição napolitana.

Sim, graças à alta precisão de 0,1 grama, esta balança é ideal para o preparo de espresso, mas também adequada para café filtrado, slow coffee, pour-over e outros métodos de preparo onde a precisão é importante.

Sim, esta JoeFrex Balança de Precisão é fornecida com 2 pilhas AAA. Pode utilizá-la diretamente após retirar da embalagem.

Sim, este chocolate contém 70% de cacau e é, por isso, um chocolate negro com um sabor intenso a cacau e relativamente poucos açúcares adicionados. Isto torna-o numa excelente escolha para os apreciadores de chocolates menos doces e mais intensos.

Os 50% de cacau puro neste chocolate de leite proporcionam um equilíbrio perfeito entre a cremosidade do leite e o sabor profundo do cacau. Experimenta-se assim um sabor a chocolate mais suave, mas ainda assim pronunciado, com notas frutadas subtis que não dominam o conjunto.