Connoisseurs - Café fresco em grão - 4 x 330g

Café Acabado de Torrar

Sabia que o café do supermercado muitas vezes tem um ano antes de chegar à sua máquina? Isso não acontece com este café! Torramos pequenos lotes semanalmente, garantindo que o café nunca tenha mais de quatro semanas antes de ser entregue na sua casa (e, frequentemente, é até mais fresco!). A data de torrefação está indicada em cada embalagem.

Café du Jour - Os Irmãos Torradores de Café

Os cafés frescos do Café du Jour são o resultado do trabalho de dois irmãos que transformaram a sua paixão pelo café numa profissão. Após anos de experiência na indústria hoteleira (italiana), desde 2015 realizaram inúmeras experiências com grãos de café e máquinas de expresso à procura da chávena perfeita. Inicialmente sem fins comerciais, a partilha de café com amigos e familiares cresceu tanto que decidiram transformar o hobby em trabalho.

Os cafés frescos do Café du Jour são torrados diariamente em pequenos lotes, depois provados e avaliados pelo mestre da torrefação. Após aprovação, os lotes são inspecionados para identificar irregularidades, embalados, selados e rotulados com a data da torrefação daquele dia. Assim, com os cafés frescos Café du Jour, tem sempre a confiança de receber um saco de café fresco: nunca com mais de quatro semanas quando chega à sua porta (e muitas vezes até mais recente!). O sabor é comparável ao do pão de padaria - certamente melhor do que o industrial, não é? O mesmo vale para o café.

Em resumo: o café mais tradicional, acabado de torrar, por um preço justo.

Embalagem de Café com Fecho Reutilizável

Quer compre 250g, 500g ou um quilo de grãos de Café du Jour: eles vêm sempre numa embalagem especial que pode ser fechada novamente. O saco possui um fecho que permite armazenar o café hermeticamente. Na frente do saco, há uma válvula que permite a saída de gases, sem deixar o ar externo entrar novamente. Fazemos tudo ao nosso alcance para preservar a frescura ideal do seu café!