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Este amortecedor de borracha foi especificamente concebido para utilização com o torrador de café Gene Café. Verifique o número do modelo do seu aparelho para ter a certeza de que a peça é compatível, ou contacte-nos se tiver dúvidas.

A almofada de lâmina amorte o som da placa que oscila dentro da câmara de torrefação, tornando o processo de torrefação mais silencioso e reduzindo o desgaste do aparelho.

Sim, a nossa Matcha Latte Mix pode ser preparada tanto com leite de vaca como com leites vegetais, como leite de amêndoa ou leite de soja. Assim, pode desfrutar de uma matcha latte cremosa e vegan sem abdicar do sabor.

Este Hario V60 dripper tamanho 01 foi concebido para preparar 1 a 2 chávenas de café de cada vez. Isto torna-o ideal para uso individual ou para um grupo mais pequeno.

Com uma embalagem de 100 gramas podem fazer-se cerca de 20 chávenas de matcha latte. Aconselhamos a utilizar uma colher de chá (aprox. 5 gramas) de pó por chávena, mas pode usar um pouco mais ou menos, conforme o sabor preferido.

Este dripper V60 é feito de plástico vermelho. Os drippers de plástico são leves, têm uma longa durabilidade e não aquecem durante a extração. Isto significa que a temperatura da água se mantém bem preservada e que o seu café não absorve sabores indesejados. Não tem, portanto, qualquer influência negativa no sabor.

O nosso matcha japonês é obtido moendo em mó de pedra as folhas inteiras de chá verde, pelo que na chávena bebe a folha por completo. Não é um produto medicinal e não lhe podemos atribuir efeitos na saúde: a sua força está no sabor encorpado e aveludado, com a típica nota umami e um final ligeiramente doce. Contém naturalmente cafeína, o que o torna ideal de manhã ou no início da tarde.

Para o melhor resultado, recomendamos a utilização de um matcha whisk (chasen). Este garante que o pó se dissolve completamente e forma uma bonita camada de espuma. Se não tiver um, pode também usar uma vara de arames pequena, um espumador de leite ou um shaker que feche bem.

Recomendamos limpar a Matchalepel de bambu com cuidado após cada utilização, passando um pano seco ou ligeiramente húmido. Não utilize a máquina de lavar louça nem sabão, de modo a preservar a qualidade do bambu.

Esta Matchalepel, também conhecida como Chashaku, é utilizada tradicionalmente para retirar o pó de Matcha da lata e colocá-lo na sua tigela durante a preparação do chá Matcha japonês.

Esta colher foi especialmente concebida para medir pó de Matcha, mas pode também utilizá-la para outros pós finos. Para produtos mais grosseiros ou húmidos, é menos adequada.

Sim, este Hario V60 dripper é fornecido com uma prática colher medidora para dosear facilmente a quantidade certa de café.

Sim, este produto é adequado tanto para um matcha latte quente quanto para um refrescante iced matcha latte. Nas instruções de preparo nesta página, você encontrará uma receita para ambas as variantes.

Os filtros extra espessos proporcionam uma extração lenta e uniforme. Desta forma, os óleos e as partículas finas de café são retidos de forma otimizada, o que resulta num sabor de café puro e límpido.

Não, esta colher de Matcha é fornecida separadamente. O batedor de Matcha (Chasen) correspondente está disponível em separado.