De que preciso para torrar café em casa?

Para torrar café em casa, vai precisar de grãos de café crus, um torrador adequado (como um torrador de ar quente ou de tambor) e um recipiente hermético para manter os grãos frescos. Também é possível torrar café com uma panela, um método acessível, mas que exige alguma prática. Aqueça a panela em lume médio e mexa os grãos continuamente para garantir uma torra uniforme. Lembre-se de que esse processo pode produzir fumo e cheiro, então certifique-se de ter uma boa ventilação. Para mais dicas e um guia passo a passo, pode consultar o nosso blog sobre como torrar café em casa ou aceder à nossa página de equipamentos para torra de café para encontrar equipamentos adequados.