Qual é a composição da mistura Café du Jour 100% arábica Mocca?

O Café du Jour 100% arábica Mocca é feito apenas com grãos arábica, incluindo grãos da Costa Rica e da Guatemala. Não leva robusta.

Essa combinação dá a chávena ligeiramente doce e macia pela qual esta mistura é conhecida. Os grãos são torrados em medium e slow roast, o que faz sobressair notas subtis de chocolate e aquele sabor típico a moca. Nota útil: torramos todas as semanas em pequenos lotes, por isso a data de torra no rótulo é sempre recente. A mistura funciona igualmente bem em espresso, em café de filtro ou num cappuccino.