Bregman's Blend Savoury 80-20 - Café fresco em grão

A data de torra dos grãos de café da Café du Jour é geralmente, no máximo, de quatro semanas antes do envio. Isso significa que os grãos de café normalmente não têm mais de quatro semanas quando chegam até você. Muitas pessoas perguntam se os grãos de café já estão velhos após três semanas. A resposta para isso é: não. O café recém-torrado atinge o melhor sabor justamente algumas semanas depois da torra. Durante a torra, o dióxido de carbono (CO₂) se forma nos grãos de café, o que pode mascarar o sabor no início. Por isso, o café está no seu auge entre uma e quatro semanas após a torra. Após a torra, os grãos são imediatamente embalados em sacos especiais para café com uma válvula unidirecional. Esta válvula permite que o CO₂ escape sem que o oxigênio entre, mantendo assim os aromas e garantindo que o café permaneça fresco. Assim, você pode contar com um produto sempre fresco e com sabor intenso!

Sim, estes grãos de café são, devido à sua torra relativamente seca, muito adequados tanto para máquinas de café totalmente automáticas quanto para máquinas de espresso. Grãos secos garantem que a sua máquina permaneça limpa e funcione com pouca necessidade de manutenção.

Sim, a embalagem é fácil de abrir sem tesoura e possui um fecho reutilizável. Assim, o seu café permanece fresco por mais tempo e você não precisa se esforçar para abrir o saco.

Esta mistura é considerada por muitos dos nossos clientes como um verdadeiro amigo de todos: sabor suave, não demasiado pronunciado e, por isso, ideal para o uso diário, em casa ou no escritório.

Esta mistura tem um sabor suave que se desenvolve para um toque picante. Você sente notas de chocolate, um leve sabor defumado e um subtil toque de nozes. O café não é muito ácido e, por isso, é acessível para muitos tipos diferentes de apreciadores de café.