Tanzânia Arábica AA Kilimanjaro - café em grão não torrado - 1 quilo

O que é Tanzânia Arábica AA Kilimanjaro?

O produto Tanzânia Arábica AA Kilimanjaro - café em grão não torrado - 1 quilo é um café verde da Tanzânia, cultivado nas encostas do Kilimanjaro. O café Kilimanjaro traz notas cítricas suculentas, doçura melosa, uma sensação cremosa de chocolate e um aroma floral de hibisco. Como está em grão inteiro e ainda não torrado, precisa de ser torrado antes de ser consumido.

Para quem é adequado?

O café Kilimanjaro é indicado para quem torra os próprios grãos em casa ou de forma profissional. Também serve para quem quer estudar o perfil da origem antes da torra. O crescimento em altitude ajuda a desenvolver um sabor mais completo.

Como usar Tanzânia Arábica AA Kilimanjaro?

Antes de o usar, torre o grão até ao ponto que preferir. Depois, deixe-o repousar e moa apenas a quantidade necessária para a preparação escolhida. Como se trata de grão inteiro, o controlo da torra fica nas suas mãos.

Características e especificações

Este lote é Arábica AA e vem em grão inteiro. O peso é de 1 quilo e o produto é o café verde, não torrado, da marca Café du Jour, produzido na Tanzânia. A origem indicada é a Tanzânia, nas encostas do Kilimanjaro, com cultivo em altitude e crescimento lento. Em chávena, oferece notas cítricas, doçura melosa, chocolate, final suave e aroma floral de hibisco.

Alternativas e combinações

Quem procura outras formas de trabalhar este lote pode pensar em diferentes níveis de torra e em provas lado a lado. Como se trata de grão inteiro e ainda verde, a torrefação é a etapa central. Depois, pode ajustar o uso conforme o resultado que quiser obter.

• torrefação em casa
• torrefação profissional
• outros cafés verdes de origem única
• prova comparativa com outros cafés verdes de origem única

Se procura café verde para torrar, pode encomendar este lote na Café du Jour e explorar também a categoria de cafés verdes para encontrar outros perfis de origem única.