FAQ Quénia Arábica AA - 1 quilo | café não torrado

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Kenya Arabica AA FAQ - grãos de café verdes - 1 quilo

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★★★★★ 4,8/5 · Adorado por mais de 120.000 amantes de café

Notas de toranja, chocolate amargo, vinho e cacau.

Nota: Este é um café não torrado que, portanto, ainda precisa de ser torrado.

Detalhes

Quénia Arábica AA FAQ: café verde por torrar

O Quénia Arábica AA FAQ é um café verde, ou seja, ainda não torrado, proveniente do Quénia. As siglas AA e FAQ referem-se a classificações tradicionalmente usadas no comércio de café queniano: AA indica um grão de tamanho grande, enquanto FAQ (Fair Average Quality) designa uma qualidade média-alta consistente do lote exportado.

No perfil de sabor, este café apresenta notas de toranja, chocolate amargo, vinho e cacau, características típicas dos cafés arábica da região queniana, conhecida pela sua acidez viva e complexidade aromática.

Por ser um café verde, este produto destina-se a quem torra o seu próprio café em casa ou de forma profissional. Antes de ser consumido, os grãos têm de passar pelo processo de torra, que pode ser ajustado para realçar diferentes aspetos do perfil de sabor descrito, tornando este café numa boa base para experimentar diferentes pontos de torra.

Atenção: este é um café não torrado e precisa de ser torrado antes de ser consumido.

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Grãos de café verde

Mais informação
Código do Produto	CDJ-OB-0017
EAN	8720598672435
Marca	Café du Jour
Country of Manufacture	Quênia

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Perguntas Frequentes

Perguntas de Clientes

Para que tipo de perfil de torra são mais adequados estes grãos Kenya Arabica AA?

Os grãos Kenya Arabica AA FAQ são muito versáteis, mas revelam-se tradicionalmente na sua plenitude com uma torra média a média-escura. Desta forma, as notas frutadas e vínicas preservam-se bem, ao mesmo tempo que as notas de chocolate e cacau se destacam na sua plenitude.

É necessário torrar os grãos de café Kenya Arabica AA antes de os utilizar?

Sim, estes grãos Kenya Arabica AA FAQ são não torrados (grãos de café verdes). É necessário torrá-los antes de os poder moer e preparar o café. Os grãos não torrados não são diretamente adequados para preparar ou moer para consumo.

Que notas de sabor e aromas pode esperar destes grãos Kenya Arabica AA não torrados após a torra?

Este café é conhecido por notas de toranja, chocolate negro, vinho e cacau. A experiência de sabor exata pode variar consoante o perfil de torra que escolher, mas estes grãos produzem geralmente uma chávena de café frutada e encorpada, com um final de boca achocolatado.

Qual é o prazo de conservação destes grãos de café não torrados?

Os grãos de café não torrados têm, em condições de armazenamento adequadas (num local fresco, seco e escuro), um prazo de conservação mínimo de 12 meses. Guarde os grãos de preferência numa embalagem bem fechada, de modo a mantê-los o mais frescos possível.