Colombia Arabica Excelso 1kg Café não torrado

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Colômbia Arábica Excelso - grãos de café verdes (não torrados)

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★★★★★ 4,8/5 · Adorado por mais de 120.000 amantes de café

Ao longo dos anos, o termo "Excelso" adquiriu diversos significados. O que permanece inalterado, no entanto, é que apenas os melhores cafés colombianos podem ser exportados com esse nome.

Na chávena, oferece uma combinação singular e equilibrada de corpo e acidez.

Por favor, note que este é um café não torrado, portanto, precisa de ser torrado antes do consumo.

Detalhes

Desde o início do século XIX, a Colômbia produz e exporta café, reconhecido internacionalmente pelo seu corpo encorpado, acidez acentuada e sabor rico. É um dos países produtores de café mais respeitados do mundo.

A Colômbia possui uma grande variedade de climas e condições geográficas, que resultam em sabores únicos consoante a região de cultivo. Isto também significa que os períodos de colheita variam bastante: de facto, entre as diferentes regiões, o país consegue produzir colheitas frescas durante quase todo o ano.

Ao longo dos anos, o termo "Excelso" adquiriu diversos significados, mas o que permanece inalterado é que apenas os melhores cafés colombianos podem ser exportados com esta classificação. Na chávena, este café Arábica Excelso oferece uma combinação equilibrada e singular de corpo e acidez.

Esta embalagem contém 1 quilo de grãos verdes Arábica da Colômbia, disponível também em múltiplos de 10 e 25 quilos.

Nota importante: este é um café não torrado. Antes de o consumir, é necessário torrar os grãos.

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Grãos de café verde

Mais informação
Código do Produto	CDJ-OB-0002
EAN	8720598671247
Marca	Café du Jour
Country of Manufacture	Colômbia

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Perguntas Frequentes

Perguntas de Clientes

Que características de sabor pode esperar dos grãos Colombia Arabica Excelso?

Estes grãos são conhecidos pelo seu corpo pleno, acidez viva e final rico. Pode contar com uma combinação fiável e característica de corpo e frescura, tal como é típico dos cafés colombianos de alta qualidade.

Posso usar estes grãos não torrados de Colombia Excelso numa máquina de espresso automática?

Não, estes grãos precisam de ser torrados antes de poderem ser utilizados em máquinas de café ou moinhos. Só após a torração os pode moer e utilizar, por exemplo, para espresso ou café de filtro.

Estes grãos de café Colombia Arabica Excelso precisam de ser torrados antes de poderem ser utilizados?

Sim, estes grãos não estão torrados. Têm, portanto, de ser torrados antes de poderem ser moídos e preparados como café. Os grãos não torrados não são adequados para consumo direto.

Que torrefação é recomendada para estes grãos Colombia Excelso para obter o melhor resultado?

Muitos clientes indicam que estes grãos se destacam melhor com uma torrefação mais escura. O corpo rico e a acidez viva desenvolvem-se de forma ideal com este grau de torrefação, segundo os clientes, mas pode naturalmente experimentar e ajustar a torrefação à sua preferência de sabor.