Etiópia Arábica Yirgacheffe grau 2 - café não torrado em grão - 1 quilo
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O café lavado de Yirgacheffe, uma sub-região de Sidamo, é tão famoso e procurado que é considerado uma micro-região por si só.
Este café de origem única é herbáceo e floral, com notas de maçã, alecrim e pêssego.
Nota: Este café não é torrado, por isso precisa ser torrado antes do consumo.
Detalhes
Yirgacheffe é um distrito na região de Sidamo, no sul da Etiópia. É amplamente reconhecido como uma das "zonas de nascimento" do café. O café lavado deste distrito é tão renomado e procurado que Yirgacheffe é considerado uma micro-região única.
A maioria dos cafés cultivados em Yirgacheffe são variedades autóctones locais, anteriormente conhecidas como "herança etíope".
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| Referência | CDJ-OB-0011 |
|---|---|
| EAN | 8720598671155 |
| Marca | Café du Jour |
| Country of Manufacture | Etiópia |
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