Índia Robusta Cereja AA Screen 18 - café não torrado em grão - 1 quilo

O que é Índia Robusta Cereja AA Screen 18?

Quem procura Índia Cherry Robusta encontra grãos verdes de robusta da Índia, no tipo Cherry. É café não torrado em grão, por isso ainda precisa de ser torrado antes de ser usado. A classificação AA e a peneira 18 indicam grãos grandes e uniformes.

Para quem é adequado?

A Índia Cherry Robusta é indicada para quem quer trabalhar a torra com mais controlo. Serve para torrefadores caseiros e profissionais que procuram uma base de robusta para misturas. O amargor agradável ajuda a manter presença sem dominar.

Como usar Índia Robusta Cereja AA Screen 18?

Este café não torrado deve ser torrado antes de qualquer preparação. A Índia Cherry Robusta adapta-se bem a quem quer testar perfis de torra diferentes e depois usar o lote numa mistura. Quando entra com Arábica, pode dar mais corpo à mistura.

Características e especificações

Este lote apresenta amargor agradável e torra uniforme. A qualidade AA com peneira 18 corresponde a grãos grandes e consistentes, com cerca de 7,1 mm. O país de fabrico é a Índia e a embalagem tem 1 quilo.

• café não torrado em grão
• tipo Cherry
• qualidade AA
• peneira 18
• cerca de 7,1 mm
• embalagem de 1 quilo
• amargor agradável
• torra uniforme
• útil em misturas com Arábica

Alternativas e combinações

Se quiser explorar outras opções, pode olhar para café verde de outras origens ou para café robusta já torrado. Também pode combinar este lote com Arábica, conforme o corpo e a intensidade que procura. Para preparação, a torra doméstica e a torrefação profissional são os caminhos mais naturais.

• café verde de outras origens
• café robusta já torrado
• misturas com Arábica
• torra doméstica
• torrefação profissional