Índia Robusta Cereja AA Screen 18 - café não torrado em grão - 1 quilo

Sim, estes grãos de robusta são muito adequados tanto para blends de espresso quanto de filtro. Devido ao seu sabor intenso e leve amargor, eles dão corpo e crema à sua mistura, sem dominar o sabor. São ideais para combinar com grãos de arábica para mais equilíbrio.

Após a torra, estes grãos desenvolvem um perfil de sabor marcante e encorpado, com um amargor agradável. Proporcionam um corpo cheio e uma bela camada de creme, sem uma amargura dominante.

Estes grãos de café são de qualidade AA e têm um tamanho de peneira grande 18, o que significa que apenas os maiores e mais bonitos grãos foram selecionados. Eles torram de maneira uniforme e proporcionam um amargor robusto característico, sem dominar em um espresso ou blend de café.

Estes grãos são fornecidos crus e devem ser torrados antes do consumo. Você pode torrá-los em casa em um torrador de café ou em uma panela. Para um resultado uniforme, recomendamos torrar pequenas quantidades de cada vez e mexer constantemente, até atingir a cor e o aroma desejados.