Índia Robusta Cereja AA - Café não torrado

16.3392

India Robusta Cherry AA Screen 18 - ongebrande koffiebonen - 1 kilo

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Lindos grãos de café robusta com um amargor agradável. Torram de forma uniforme e não são demasiado fortes em uma mistura de café. Excelente qualidade AA com tela de tamanho 18.

Detalhes

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Grãos de café verde

Mais informação
Referência	CDJ-OB-0015
Marca	Café du Jour
Country of Manufacture	Índia

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Perguntas Frequentes

Customer Questions

Esses grãos de robusta não torrados são adequados para uma mistura de café espresso ou filtrado?

Sim, estes grãos de robusta são muito adequados tanto para blends de espresso quanto de filtro. Devido ao seu sabor intenso e leve amargor, eles dão corpo e crema à sua mistura, sem dominar o sabor. São ideais para combinar com grãos de arábica para mais equilíbrio.

Que perfil de sabor posso esperar após a torra dos grãos India Robusta Cherry AA?

Após a torra, estes grãos desenvolvem um perfil de sabor marcante e encorpado, com um amargor agradável. Proporcionam um corpo cheio e uma bela camada de creme, sem uma amargura dominante.

O que torna estes grãos de café verde India Robusta Cherry AA Screen 18 especiais em comparação com outros grãos de robusta?

Estes grãos de café são de qualidade AA e têm um tamanho de peneira grande 18, o que significa que apenas os maiores e mais bonitos grãos foram selecionados. Eles torram de maneira uniforme e proporcionam um amargor robusto característico, sem dominar em um espresso ou blend de café.

Preciso torrar estes grãos eu mesmo antes de usar, e se sim, como faço isso da melhor forma?

Estes grãos são fornecidos crus e devem ser torrados antes do consumo. Você pode torrá-los em casa em um torrador de café ou em uma panela. Para um resultado uniforme, recomendamos torrar pequenas quantidades de cada vez e mexer constantemente, até atingir a cor e o aroma desejados.