
Vi que o Decaf Espresso 100% arábica é uma torra escura, como é a acidez?
Este Espresso Descafeinado 100% arábica tem uma baixa acidez devido à combinação de dois fatores. Em primeiro lugar, é naturalmente um café com uma acidez suave, característica destes grãos descafeinados específicos. Além disso, a torra escura reduz ainda mais a acidez. Isto resulta num sabor encorpado e redondo sem as notas mais agudas e ácidas que muitas vezes estão associadas a torras mais claras.