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Aurora Mundo - Café biológico em grão - 500 gramas

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Café du Jour Organic Aurora Mundo – Coffee Beans – 500 gram
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Como precisamos produzir a Aurora Mundo separadamente dos nossos outros cafés, ela não é feita semanalmente em quantidade fresca. A data de validade atual é 23/07/2026

Aurora Mundo, o amanhecer do mundo. Quando os primeiros raios de sol aparecem, as ruas ainda estão silenciosas e os primeiros pássaros começam a cantar. Um novo começo, uma nova oportunidade. Este café 100% biológico, inspirado pelo momento mais bonito do dia, é uma mistura das melhores sementes da Indonésia, do Peru e de Honduras. Uma torra omni, versátil para uso como café filtrado, mas também delicioso para fazer um espresso.

Uma torra média refrescante, levemente adocicada e com notas de nozes. Um café para começar bem o dia, mas também perfeito como sobremesa após o jantar.

Logo Orgânico EU
NL-BIO-01
Detalhes

Café du Jour Organic Aurora Mundo são grãos de café biológicos, embalados em papel com uma camada de filme EVOH (sem alumínio), um polímero sintético que atua como barreira ao oxigénio. Por isso, esta embalagem pode ser depositada no ecoponto amarelo (embalagens) e é passível de reciclagem.

Esta mistura combina grãos Arábica e Robusta provenientes da Indonésia, do Peru e de Honduras, com uma torra média que resulta num sabor levemente adocicado e com notas de nozes. A intensidade é de 8 em 13, tornando este café equilibrado mas com carácter.

Aurora Mundo é uma torra versátil, adequada tanto para café filtrado como para espresso. Certificado biológico (NL-BIO-01), com origem em agricultura fora da UE, é uma escolha consciente para quem valoriza café de produção sustentável sem abdicar do sabor.

NL-BIO-01 proveniente de agricultura fora da UE.

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Perguntas Frequentes
Perguntas de Clientes
Para quais métodos de preparo estes grãos de café são mais adequados?
Estes grãos omni-roast são particularmente versáteis. São excelentes para preparar café em uma máquina de filtro, mas também se destacam em uma máquina de espresso. Os clientes apreciam o Aurora Mundo tanto como espresso, americano quanto em variantes com leite, como cappuccino e latte.
O café Aurora Mundo é torrado fresco semanalmente?
Como produzimos o Aurora Mundo de forma completamente separada dos nossos outros cafés, este não é torrado fresco semanalmente. Na página do produto consta sempre a data de torrefação atual, para que saiba exatamente quão fresco é o seu café.
Qual é o perfil de sabor do café Aurora Mundo e qual a sua intensidade?
O Aurora Mundo tem uma torra média e fresca, com um sabor ligeiramente doce e com um travo a frutos secos. Isto torna-o intenso e encorpado (intensidade 8), mas ao mesmo tempo suave e equilibrado, o que o torna apreciado por muitos clientes como um café versátil.
Estes grãos de café são realmente 100% certificados como biológicos?
Sim, estes grãos de café são 100% certificados como biológicos com o selo NL-BIO-01. Isso significa que cumprem os requisitos rigorosos da agricultura biológica; os grãos são provenientes de agricultura não-UE da Indonésia, do Peru, de Honduras e do Congo.
A embalagem deste café é amiga do ambiente e reciclável?
Sim, a embalagem dos grãos de café Aurora Mundo é de papel com uma camada de película EVOH (sem alumínio) e pode, por isso, ser separada no contentor PMD. Isto garante que a embalagem é reciclável.
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