Gorilla Café Creme - café em grão - 1 quilo
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O Gorilla Café Creme é um lote 100% arábica em grão, de torra clara, num saco azul-claro de 1 kg. É o mais suave dos seis cafés Gorilla em grão de 1 kg, com notas florais, de frutos silvestres e de mel e uma acidez discreta. Foi pensado para a máquina automática e para o café de filtro, para beber simples ou com leite.
- Intensidade 4 de 13 (escala Gorilla: 4 de 10)
- Torra clara, acidez baixa
- Para máquina automática e filtro
Detalhes
O Gorilla Café Creme é um café em grão 100% arábica, de torra clara e intensidade suave, feito para máquina automática e café de filtro. Com 4 de 10 na escala Gorilla, é o lote mais suave da marca entre os seis cafés em grão de 1 kg.
Arábica da América Latina e da Ásia
O Café Creme leva apenas grãos arábica, de regiões da América Latina e da Ásia. É também o único dos seis com torra clara (o saco diz «light roast»), o que preserva as notas mais delicadas do grão. Quem o torra é a Joerges, uma empresa familiar de Hessen que pertence à família Hühsam desde 1982.
Sabor suave do Gorilla Café Creme
O Gorilla Café Creme junta notas florais, a doçura dos frutos silvestres e a suavidade do mel, com uma acidez agradavelmente contida. Na escala Café du Jour, a intensidade é de 4 de 13, e o saco indica «mild intensity». A torra clara não lhe tira corpo: a Joerges descreve-o como um café encorpado e ao mesmo tempo suave. Mais cafés deste perfil estão em grãos de café suaves.
Preparação: máquina automática e filtro
O Café Creme é indicado pelo fabricante para máquina automática e para café de filtro. Bebe-se simples ou com leite, por exemplo num galão ou numa meia de leite, e agrada tanto a quem conhece bem café como a quem está a começar. Para um expresso curto e intenso, o Bar Crema e o Super Bar Crema são escolhas mais lógicas. Outros cafés só de arábica estão em grãos de café arábica.
Características do Café Creme
- Marca: Gorilla (Kaffeegroßrösterei A. Joerges, Alemanha)
- Conteúdo / embalagem: 1 quilo, saco azul-claro com válvula de aroma
- Tipo de produto: Café em grão
- Variedade: Arábica
- Nível de torra: Claro
- Intensidade: 4 de 13 (Normal); escala Gorilla: 4 de 10
- Acidez: baixa
- Sabor: Floral, Frutado, Mel
- Modo ideal de preparação: Máquina automática, Filtro
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| Código do Produto | CDJ-GORCAFCRE |
|---|---|
| Marca | Gorilla |
| EAN | 4039398130545 |
| Country of Manufacture | Alemanha |
| Conteúdo / embalagem | 1 quilo |
| Tipo de café | Grãos de café |
| Intensidade | 4 - Normal |
| Sabor | Floral, Frutado, Mel |
| Variedade | Arábica |
| Preparações de café ideais | Café filtrado |
| Modo ideal de preparação | Máquina automática, Filtro |
| Contém cafeína | Sim |
| Nível de torra | Claro |
| Intensidade segundo a escala do fabricante | 4/10 |
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