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Dallmayr Crema d'Oro intensa - café em grão - 1 quilo

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Dallmayr Crema d'Oro intensa
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O Dallmayr Crema d'Oro intensa é um café em grão de 1 kg que a Dallmayr descreve como «vollmundig & intensiv»: encorpado e intenso. Tem notas de torra características, pouca acidez e uma crema castanho-dourada. Bebe-se puro ou com leite, feito na máquina automática ou na máquina de expresso com porta-filtro.

  • Intensidade 8 de 13 (Dallmayr: 8 de 10)
  • Torra longa e suave, a baixa temperatura
  • Para caffè crema, caffè macchiato, cappuccino e latte macchiato
Espresso Intenso - Café fresco em grão Melhor alternativa Um café recém torrado com melhor perfil de sabor, aroma e qualidade geral. Visualizar
Detalhes

O Dallmayr Crema d'Oro intensa é um café em grão encorpado e intenso da Dallmayr, de Munique, num pacote de 1 kg, para caffè crema e bebidas com leite. A Dallmayr chama-lhe um caffè crema expressivo, de intensidade bem equilibrada.

Sabor do Dallmayr Crema d'Oro intensa

O Dallmayr Crema d'Oro intensa é forte e intenso no sabor, com notas de torra características e pouca acidez. Na chávena forma uma crema castanho-dourada, finamente marmoreada, e, segundo a Dallmayr, sabe bem puro ou com leite. Na escala da Dallmayr, de 1 a 10, tem intensidade 8, que corresponde a 8 de 13 na escala Café du Jour: mais dois pontos do que o Crema d'Oro suave e fino.

Como a Dallmayr torra o Crema d'Oro intensa

A Dallmayr torra os grãos do Crema d'Oro intensa durante muito tempo, com cuidado e a baixa temperatura, como toda a linha d'Oro; o pacote leva o selo «Langzeit Barista Röstung». A linha d'Oro existe desde 2003 e, nas palavras da Dallmayr, traz «o sabor do Sul» para a chávena.

Bebidas e máquinas para o Dallmayr Crema d'Oro intensa

O Dallmayr Crema d'Oro intensa é indicado para caffè crema, caffè macchiato, cappuccino e latte macchiato. Os grãos destinam-se à máquina automática e à máquina de expresso com porta-filtro; para a máquina com porta-filtro, moa-os finos, logo antes de preparar. Veja também outros grãos de café fortes.

Embalagem do Dallmayr Crema d'Oro intensa

Logo após a torra, a Dallmayr sela os grãos num pacote com válvula, em atmosfera protetora. Depois de aberto, feche bem o pacote e guarde-o em local fresco e seco.

Características do Dallmayr Crema d'Oro intensa em grão

  • Marca: Dallmayr (linha d'Oro)
  • Tipo de café: café em grão
  • Conteúdo: 1 kg
  • Torra: longa e suave, a baixa temperatura
  • Intensidade: 8 de 13 (escala Café du Jour); 8 de 10 (escala Dallmayr)
  • Sabor: forte e intenso, notas de torra, pouca acidez
  • Contém cafeína: sim
  • Bebidas: caffè crema, caffè macchiato, cappuccino, latte macchiato
  • Adequado para: máquina automática, máquina de expresso com porta-filtro
  • Produzido em: Alemanha
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Perguntas Frequentes
Perguntas de Clientes
Qual é a intensidade do sabor deste café?
A intensidade do Dallmayr Crema d'Oro intensa é muito elevada: nível 10 na nossa escala. Isso significa que este café tem um sabor pronunciado e encorpado, ideal para os apreciadores de café forte.
Estes grãos de café são adequados para máquinas totalmente automáticas e máquinas de espresso?
Sim, os grãos Dallmayr Crema d'Oro intensa são muito adequados para utilização tanto em máquinas de café totalmente automáticas como em máquinas de espresso. Graças à torração consistente, moem-se facilmente para diversas preparações de café.
Para que especialidades de café são estes grãos mais indicados?
Estes grãos foram desenvolvidos para um intenso caffè crema, mas revelam-se igualmente excelentes num cappuccino e num latte macchiato. O sabor intenso é suficientemente marcante para se manter presente também nas preparações com leite.
O que caracteriza o sabor dos grãos de café Dallmayr Crema d'Oro intensa?
Este café distingue-se pelo seu sabor intenso e encorpado, com um aroma especiado. Graças à torrefação cuidadosa, os grãos especialmente selecionados revelam todo o seu potencial. Pode contar com um café robusto, com uma camada de creme densa e fina.
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