Café da América Central em grão arábica

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América Central 100% arábica...

9.93

Café du Jour 100% arabica Centraal-Amerika

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Nesta mistura de café, focamos na harmonia perfeita entre sabores suaves, ligeiramente amargos e frutados. Os diferentes grãos 100% Arábica usados mantêm um equilíbrio impecável. Isso resulta em algo verdadeiramente especial, muito agradável. Os grãos desta mistura da América Central vêm da Nicarágua e da Guatemala, dois dos principais exportadores dos melhores cafés do mundo. Combinamos o melhor para você e torramos o café com cuidado. O resultado é um café levemente suave e pouco amargo.

Detalhes

Café du Jour - Café em Grãos

Os grãos de café da marca Café du Jour são torrados em pequenas quantidades por um torrefador especializado. Eles são torrados e armazenados semanalmente, garantindo que a data de torrefação esteja sempre atualizada. Essa data é informada no rótulo da embalagem.

Embalagem de Café Reutilizável

Seja em pacotes de 250 g, 500 g ou 1 kg, o café em grão Café du Jour vem sempre em uma embalagem especial que pode ser fechada novamente. O saco de café possui uma borda especial que permite refexá-lo hermeticamente. Na parte frontal de cada saco, há uma válvula que libera gases e ar, sem permitir a entrada de ar externo. Assim, fazemos tudo para manter seu café sempre fresco!

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Mais informação
Referência	CDJ-CDJCENTAM
Marca	Café du Jour
Country of Manufacture	Países Baixos
Tipo de café	Café em grão, Café moído
Intensidade	5 - Regular
Sabor	Chocolate, Frutado
Variedade de café	Arabica
Preparações ideais de café	Café expresso, Café de filtro, Cappuccino
País de origem	Nicarágua, Guatemala
Contém cafeína	Ja
Torrefação do café	Médio

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Perguntas Frequentes

Customer Questions

Qual é a data de torra?

A data de torra dos grãos de café da Café du Jour é geralmente, no máximo, de quatro semanas antes do envio. Isso significa que os grãos de café normalmente não têm mais de quatro semanas quando chegam até você. Muitas pessoas perguntam se os grãos de café já estão velhos após três semanas. A resposta para isso é: não. O café recém-torrado atinge o melhor sabor justamente algumas semanas depois da torra. Durante a torra, o dióxido de carbono (CO₂) se forma nos grãos de café, o que pode mascarar o sabor no início. Por isso, o café está no seu auge entre uma e quatro semanas após a torra. Após a torra, os grãos são imediatamente embalados em sacos especiais para café com uma válvula unidirecional. Esta válvula permite que o CO₂ escape sem que o oxigênio entre, mantendo assim os aromas e garantindo que o café permaneça fresco. Assim, você pode contar com um produto sempre fresco e com sabor intenso!

Quais são as principais características de sabor dos grãos de café 100% arábica da América Central?

Esta mistura combina suavidade, um leve amargor e notas frutadas. Muitos clientes experimentam um sabor encorpado e equilibrado com sutis notas de chocolate e caramelo e uma leve acidez. O café não é excessivamente amargo e é descrito como aromático, adequado para apreciadores de café suave, mas saboroso.

Os grãos da América Central são adequados para espresso, cappuccino e outros métodos de preparo?

Sim, estes grãos de café são versáteis no uso. Clientes relatam ter preparado os grãos com sucesso em máquinas totalmente automáticas, percoladores, cafeteiras de filtro e para espresso e cappuccino. O equilíbrio no sabor torna esta mistura adequada para diferentes métodos de preparo.

Quão escuros estes grãos foram torrados e são adequados para apreciadores de café tanto de torra clara quanto de torra escura?

Estes grãos são de torra média: não muito escuros, mas também não muito claros. Alguns clientes consideram a torra um pouco intensa, com um retrogosto tostado; outros acham o equilíbrio perfeito. Se você prefere cafés extremamente claros ou muito escuros, este produto provavelmente não é o mais indicado. Se procura um café suave, mas encorpado e equilibrado, esta é uma excelente escolha.

Os grãos são gordurosos ou oleosos, e que efeito isso tem na minha máquina de café?

A mistura da América Central contém grãos secos que não são gordurosos nem oleosos. Isso significa que são perfeitamente adequados para uso em máquinas automáticas e outros tipos de máquinas de café; eles não causam manutenção extra devido ao acúmulo de gordura.