Swisso Kaffee Espresso - café em grão - 1 quilo


Swisso Kaffee Espresso é um lote de torra bastante escura, 100 % arábica de África. Destaca-se pelo aroma pleno e intenso e por um amargor nobre e suave no final. Um expresso para quem procura, ao longo do dia, uma chávena com carácter, simples ou com leite.
- Café em grão, 1 quilo
- Aroma 5 em 5, intensidade 4 em 5
- Para máquina automática, máquina de expresso, cafeteira italiana e filtro
Swisso Kaffee Espresso é um lote de grãos 100 % arábica de África, de torra bastante escura, vendido como café em grão num pacote de 1 quilo. O café é produzido na UE e comercializado na Alemanha pela Sehrtop, de Lübeck.
Perfil de sabor do Swisso Kaffee Espresso
Enquanto o Swisso Crema fica a meio em todos os pontos, o Espresso aposta claramente em mais. A Swisso dá-lhe a pontuação máxima no aroma (5 em 5), com torra e intensidade em 4 e uma acidez moderada de 3. Na chávena, isto traduz-se num aroma pleno e intenso, com um amargor nobre, sem que a acidez se sobreponha. Na escala de intensidade da Café du Jour, tem 8 em 13. Encontra mais grãos desta categoria nos nossos grãos de café fortes.
Expresso, cappuccino ou filtro
Num expresso curto, o aroma sobressai ao máximo. Graças à torra marcada, o sabor também resiste bem ao leite, por isso é uma ótima base para um cappuccino ou um latte macchiato. A Swisso inclui ainda o jarro de filtro entre os modos de preparação recomendados, para quem quer uma chávena cheia de café de filtro. Quer comparar grãos para o seu expresso? Veja a nossa seleção de café espresso.
Preparar o Swisso Kaffee Espresso
Os modos de preparação recomendados no pacote são expresso, cafeteira italiana (moka), café de filtro e máquina de café. Numa máquina automática ou de expresso, use os grãos diretamente. Para a moka, moa-os fino, mas um pouco mais grosso do que para expresso. Para a cafeteira de filtro ou a prensa francesa, moa médio-grosso a grosso.
Conservação
Guarde o pacote bem fechado num local fresco e seco. A data de validade está na parte lateral e serve também de número de lote.
Características do Swisso Kaffee Espresso
- Marca: Swisso Kaffee
- Tipo de café: café em grão
- Conteúdo: 1 quilo
- Variedade: 100 % arábica, origem África
- Torra: bastante escura (Swisso 4/5)
- Aroma: Swisso 5/5, acidez: Swisso 3/5
- Intensidade: 8 em 13 (Swisso 4/5)
- Indicado para: expresso, crema, cappuccino, latte, café de filtro, moka
- Preparação: máquina automática, máquina semiautomática, cafeteira italiana, cafeteira de filtro, prensa francesa
- Produzido na: UE
| Código do Produto | CDJ-SWISSO-ESPRESSO-1KG |
|---|---|
| Marca | Swisso |
| EAN | 4260623230406 |
| Country of Manufacture | Alemanha |
| Conteúdo / embalagem | 1 quilo |
| Tipo de café | Grãos de café |
| Intensidade | 8 - Forte |
| Sabor | Intenso |
| Variedade | Arábica |
| Preparações de café ideais | Expresso, Café filtrado, Cappuccino, Cafeteira italiana / percolador, Crema, Latte |
| Modo ideal de preparação | Máquina automática, Máquina semi-automática, Filtro, Prensa francesa, Percolador |
| Contém cafeína | Sim |
| Nível de torra | Escuro |
| Intensidade segundo a escala do fabricante | 4/5 |












