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Swisso Kaffee Espresso - café em grão - 1 quilo

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Swisso Kaffee Espresso - café em grão - 1 quilo

Swisso Kaffee Espresso é um lote de torra bastante escura, 100 % arábica de África. Destaca-se pelo aroma pleno e intenso e por um amargor nobre e suave no final. Um expresso para quem procura, ao longo do dia, uma chávena com carácter, simples ou com leite.

  • Café em grão, 1 quilo
  • Aroma 5 em 5, intensidade 4 em 5
  • Para máquina automática, máquina de expresso, cafeteira italiana e filtro
Detalhes

Swisso Kaffee Espresso é um lote de grãos 100 % arábica de África, de torra bastante escura, vendido como café em grão num pacote de 1 quilo. O café é produzido na UE e comercializado na Alemanha pela Sehrtop, de Lübeck.

Perfil de sabor do Swisso Kaffee Espresso

Enquanto o Swisso Crema fica a meio em todos os pontos, o Espresso aposta claramente em mais. A Swisso dá-lhe a pontuação máxima no aroma (5 em 5), com torra e intensidade em 4 e uma acidez moderada de 3. Na chávena, isto traduz-se num aroma pleno e intenso, com um amargor nobre, sem que a acidez se sobreponha. Na escala de intensidade da Café du Jour, tem 8 em 13. Encontra mais grãos desta categoria nos nossos grãos de café fortes.

Expresso, cappuccino ou filtro

Num expresso curto, o aroma sobressai ao máximo. Graças à torra marcada, o sabor também resiste bem ao leite, por isso é uma ótima base para um cappuccino ou um latte macchiato. A Swisso inclui ainda o jarro de filtro entre os modos de preparação recomendados, para quem quer uma chávena cheia de café de filtro. Quer comparar grãos para o seu expresso? Veja a nossa seleção de café espresso.

Preparar o Swisso Kaffee Espresso

Os modos de preparação recomendados no pacote são expresso, cafeteira italiana (moka), café de filtro e máquina de café. Numa máquina automática ou de expresso, use os grãos diretamente. Para a moka, moa-os fino, mas um pouco mais grosso do que para expresso. Para a cafeteira de filtro ou a prensa francesa, moa médio-grosso a grosso.

Conservação

Guarde o pacote bem fechado num local fresco e seco. A data de validade está na parte lateral e serve também de número de lote.

Características do Swisso Kaffee Espresso

  • Marca: Swisso Kaffee
  • Tipo de café: café em grão
  • Conteúdo: 1 quilo
  • Variedade: 100 % arábica, origem África
  • Torra: bastante escura (Swisso 4/5)
  • Aroma: Swisso 5/5, acidez: Swisso 3/5
  • Intensidade: 8 em 13 (Swisso 4/5)
  • Indicado para: expresso, crema, cappuccino, latte, café de filtro, moka
  • Preparação: máquina automática, máquina semiautomática, cafeteira italiana, cafeteira de filtro, prensa francesa
  • Produzido na: UE
Mais informação
Código do ProdutoCDJ-SWISSO-ESPRESSO-1KG
MarcaSwisso
EAN4260623230406
Country of ManufactureAlemanha
Conteúdo / embalagem1 quilo
Tipo de caféGrãos de café
Intensidade8 - Forte
SaborIntenso
VariedadeArábica
Preparações de café ideaisExpresso, Café filtrado, Cappuccino, Cafeteira italiana / percolador, Crema, Latte
Modo ideal de preparaçãoMáquina automática, Máquina semi-automática, Filtro, Prensa francesa, Percolador
Contém cafeínaSim
Nível de torraEscuro
Intensidade segundo a escala do fabricante4/5
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