Mistura Matcha Latte - 100 gramas
13.5100
Regular Price 14,37 Special Price 13,51
O chá - em todas as suas variedades - traz calor, saúde e um sentido de hospitalidade à mesa. Os japoneses sabem disso há séculos e desenvolveram um ritual chamado Chado - "o Caminho do Chá" - para celebrar a arte desta bebida ancestral. No centro deste ritual está um chá em pó muito especial chamado Matcha. Com o Café du Jour Green Tea Latte Mix, você tem este chá excepcional na ponta dos dedos, para todos os seus momentos - sejam informais ou cerimoniais.
Ao contrário das folhas de chá grosseiras destinadas a serem infundidas numa saqueta ou num infusor, as folhas de Matcha puro são moídas até se tornarem um pó fino. Quando este pó de chá é batido em água quente - como é feito no ritual do Chado - ele se dissolve completamente, proporcionando uma chávena de chá saudável que retém todos os nutrientes, antioxidantes, fibras e clorofila das folhas originais. É como comer as folhas diretamente da árvore... só que menos crocantes!
Como o Matcha puro é um pouco amargo, não resistimos a adicionar um pouco de açúcar de flor de coco à nossa mistura. Combine uma colher de sopa de Matcha Latte em pó com uma chávena de leite quente e você terá uma chávena de latte cremosa e adocicada, com um autêntico sabor a chá verde.
Uma embalagem contém 100 gramas (suficiente para cerca de 20 chávenas)
Detalhes
Receita de Café com leite quente de Matcha
Descrição:
Desfrute de um matcha latte quente, cremoso e ligeiramente doce, fácil de fazer em casa. Ideal para quem busca uma bebida quente com um sabor sutil de chá verde e um toque de açúcar de flor de coco.
Ingredientes:
- 1 colher de chá (aprox. 5g) de pó de Matcha Latte
- 200 ml de leite à sua escolha (leite de vaca, leite de amêndoa sem açúcar ou outro leite vegetal)
Modo de preparo:
- Aquecer o leite: Coloque 200 ml de leite em uma tigela e aqueça até ficar morno, mas sem ferver. Isso pode ser feito no fogão ou no micro-ondas.
- Adicionar matcha: Adicione 1 colher de chá de Matcha Latte em pó ao leite morno. Prefira uma variedade de leite sem açúcar, já que o pó contém açúcar de flor de coco.
- Bater a mistura: Use um batedor de matcha (ou um batedor de arame) para bater vigorosamente a mistura por 20 segundos. Isso criará uma boa camada de espuma e garantirá que o matcha seja bem dissolvido.
- Prove e ajuste: Ajuste a quantidade de pó para alcançar a intensidade de sabor ideal para você.
Sugestão de consumo:
Consuma o matcha latte quente imediatamente e aproveite seu sabor rico. Perfeito para um momento de relaxamento.
Receita de Matcha Latte gelado
Descrição:
Um matcha latte gelado refrescante e cremoso, ideal para dias quentes ou quando desejar uma bebida fresca. A combinação do leite cremoso com a sutil doçura do matcha torna esta bebida deliciosamente revigorante.
Ingredientes:
- 1 colher de chá (aprox. 5g) de Matcha Latte em pó
- 50 ml de água (à temperatura ambiente)
- 200 ml de leite de amêndoa ou leite de soja frio e sem açúcar
- Cubos de gelo
Modo de preparo:
- Preparar a mistura de matcha: Misture 1 colher de chá de Matcha Latte em pó com 50 ml de água em um frasco ou shaker que possa ser fechado. Agite vigorosamente até o pó se dissolver completamente.
- Preparar o copo: Encha um copo alto até a borda com cubos de gelo.
- Adicionar o leite: Despeje 200 ml de leite de amêndoa ou de soja frio e sem açúcar no copo com cubos de gelo. Deixe um pouco de espaço para a mistura de matcha.
- Misturar o matcha: Adicione cuidadosamente a mistura de matcha ao copo e mexa levemente para obter uma bebida verde bem integrada.
Sugestão de consumo:
Sirva com um canudo e desfrute deste refrescante matcha latte gelado. Ajuste a quantidade de pó de matcha conforme seu gosto.
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| Referência | CDJ-VT-0070 |
|---|---|
| EAN | 8720598671476 |
| Marca | Café du Jour |
| Country of Manufacture | Países Baixos |
| Conteúdo | 100 g |
O Matcha Latte é saudável?
O Matcha é rico em antioxidantes, potássio, vitamina A, vitamina C, ferro e proteínas.
No entanto, o pó também contém açúcar. É sabido que o consumo excessivo de açúcar não é saudável. Embora o açúcar de flor de coco no nosso Matcha Latte não seja refinado, contenha minerais naturais e tenha um baixo índice glicêmico, ainda assim é açúcar.
Em suma, acreditamos que um Matcha Latte feito com nosso pó é uma escolha responsável dentro de uma dieta saudável e consciente.
Ideias adicionais: smoothies, cozinhar e fazer bolos com matcha latte!
O nosso pó de Matcha Latte é versátil e perfeito para diversas utilizações:
- Smoothies: Adicione uma colher de chá de matcha latte em pó ao seu smoothie favorito para um toque de sabor a chá verde.
- Cozinhar e assar: O pó de matcha latte pode ser usado em pastelaria, como muffins, panquecas e até em pratos salgados. O açúcar de flor de coco acrescenta um sutil sabor a caramelo, que combina bem com receitas doces e salgadas.
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