Lazarro Espresso - café em grão - 1 quilo

O Lazarro Espresso é café em grão da UCC Coffee Benelux, uma mistura de arábica e robusta de torra média, vendida em grãos inteiros num saco preto de 1 kg com válvula. O café é produzido nos Países Baixos.

Sabor e carácter do Lazarro Espresso

O Lazarro Espresso tem um aroma intenso e um sabor cheio e robusto, com notas de chocolate e nozes e um final ligeiramente adocicado. Na escala de intensidade da Café du Jour, de 1 a 13, este café tem 7 em 13: um café com força, sem chegar à torra escura. Na chávena, o expresso fica com crema.

Como preparar o Lazarro Espresso

O Lazarro Espresso é feito sobretudo para o expresso curto. Também dá um bom lungo, com mais água e uma chávena maior, e uma base com corpo para cappuccino e macchiato. Na embalagem lê-se que o café é adequado para todas as máquinas de café.

Para o expresso numa máquina semi-automática, moa os grãos finos mesmo antes da extração; a máquina automática trata disso a cada chávena.

Lazarro Espresso ou Lazarro Espresso Dark Roast

O Lazarro Espresso e o Lazarro Espresso Dark Roast partilham as notas de chocolate e nozes; a diferença está na torra. O Espresso é de torra média, o Dark Roast tem torra escura e um sabor mais encorpado. Todos os cafés da marca estão na página Lazarro.

Características do Lazarro Espresso

• Marca: Lazarro
• Conteúdo: 1 quilo
• Tipo: grãos de café
• Grãos: mistura Arábica/Robusta
• Torra: média
• Intensidade: 7 em 13 (forte)
• Sabor: chocolatado, nozes
• Cafeína: sim
• Adequado para: expresso, cappuccino, caffè crema, lungo, latte macchiato
• Máquinas: máquina automática, máquina semi-automática
• Produtor: UCC Coffee Benelux (Países Baixos)