Lazarro Barista Caffè Crema - café em grão - 1 quilo

O Lazarro Barista Caffè Crema é café em grão da UCC Coffee Benelux, uma mistura de arábica e robusta de torra clara a média, vendida em grãos inteiros num saco de 1 kg com válvula. O café é produzido nos Países Baixos.

Sabor e carácter do Lazarro Barista Caffè Crema

O Lazarro Barista Caffè Crema tem um carácter suave e um sabor cheio, com notas de chocolate e especiarias e um final suave. Na escala de intensidade da Café du Jour, de 1 a 13, este café tem 3 em 13. A embalagem mostra ainda uma escala própria de 5 grãos, com 3 de 5 grãos preenchidos. Na chávena forma-se uma bela camada de crema.

Como preparar o Lazarro Barista Caffè Crema

O Lazarro Barista Caffè Crema destaca-se como base para cappuccino e outras bebidas com leite, como o latte macchiato. Também serve para um expresso suave, para caffè crema e para lungo, uma extração mais longa que dá uma chávena maior.

Para um cappuccino numa máquina semi-automática com porta-filtro, moa os grãos finos num moinho à parte, pouco antes de tirar o café; a máquina automática fá-lo sozinha.

Lazarro Barista Caffè Crema ou Lazarro Espresso

O Lazarro Barista Caffè Crema tem uma torra um pouco mais clara do que o Lazarro Espresso, que é de torra média e mais intenso. Quem prefere um expresso curto e encorpado escolhe o Espresso; quem bebe sobretudo cappuccino fica bem servido com a versão Barista. Todos os cafés da marca estão na página Lazarro.

Características do Lazarro Barista Caffè Crema

• Marca: Lazarro
• Conteúdo: 1 quilo
• Tipo: grãos de café
• Grãos: mistura Arábica/Robusta
• Torra: clara a média
• Intensidade: 3 em 13 (normal)
• Sabor: chocolatado, especiado
• Cafeína: sim
• Adequado para: expresso, cappuccino, caffè crema, lungo, latte macchiato
• Máquinas: máquina automática, máquina semi-automática
• Produtor: UCC Coffee Benelux (Países Baixos)