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Lavazza Gold Selection - café em grão - 1 kg

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Grãos de café Lavazza Gold Selection 1 kg
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Os grãos Lavazza Gold Selection são torrados de forma média e apresentados em embalagem de 1 kg. Esta blend de Arábica e Robusta, com intensidade 8, oferece um perfil saboroso com notas de mel e amêndoa; os saborosos grãos Lavazza provêm do Brasil, Colômbia e Java e são produzidos em Itália pela Lavazza. Adequada para espresso, filtro e cappuccino, contém cafeína e destaca-se pelo corpo pleno, doçura suave e aromas refinados.

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Detalhes

Informação sobre o produto Lavazza Gold Selection

A Gold Selection integra as blends premium da Lavazza Blue Line, uma série originalmente desenvolvida para utilização profissional na restauração e em ambientes empresariais. A blend é composta por aproximadamente 80% Arábica e 20% Robusta lavada da Indonésia. Deste modo, combina o refinamento aromático com corpo suficiente e uma bonita camada de crema.

No perfil de sabor sobressaem claramente notas de mel e amêndoa, complementadas por nuances subtis de chocolate de leite e baunilha. A torra média garante um equilíbrio harmonioso entre doçura, uma ligeira acidez e um sabor pleno. A finalização é suave e arredondada, sem amargor pronunciado.

Como espresso, a Lavazza Gold Selection entrega um café aromático com corpo pleno e uma crema aveludada. Em cappuccinos e outras bebidas com leite mantêm-se bem identificáveis as notas doces e cremosas. Para apreciadores de café filtrado, esta blend oferece igualmente complexidade e profundidade.

No portefólio Lavazza, a Gold Selection posiciona-se entre força e refinamento. Comparada com a Qualità Oro, esta blend apresenta mais corpo e uma crema mais densa, enquanto o sabor se mantém mais suave e aromático do que em blends mais intensas, como a Expert Gusto Forte.

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Perguntas Frequentes
Perguntas de Clientes
Este café produz uma bela camada de creme?
Sim, muitos clientes mencionam explicitamente a bela e espessa camada de creme que esses grãos produzem, especialmente quando usados em máquinas de espresso ou automáticas. Isso torna o café ainda mais atraente para os amantes de especialidades italianas de café.
Qual é a proporção de Arábica e Robusta neste café?
A Lavazza Gold Selection é composta por um blend de aproximadamente 80% de grãos de café Arábica e 20% de Robusta. Isto proporciona um belo equilíbrio entre suavidade, aroma e uma camada de creme encorpada.
Quais notas de sabor posso esperar dos grãos Lavazza Gold Selection?
Este blend caracteriza-se por um sabor notavelmente doce, uma acidez suave e delicada e um corpo médio. Notam-se notas aromáticas de mel e amêndoa. Muitos clientes também experimentam um final de boca cheio e cremoso, sem um retrogosto amargo, e apreciam o caráter levemente adocicado.
Os grãos de café Lavazza Gold Selection são adequados tanto para espresso quanto para café comum e cappuccino?
Sim, estes grãos são muito versáteis e são amplamente utilizados pelos nossos clientes para espresso, café comum e cappuccino. Graças à bela crema e ao sabor equilibrado, são adequados para praticamente todos os métodos de preparo com uma máquina totalmente automática ou máquina de espresso.
Este café é suave, intenso ou mais pronunciado?
O Lavazza Gold Selection tem uma intensidade de 8, o que o torna encorpado mas não áspero nem amargo. O sabor é pleno e redondo, com uma acidez suave e um final de boca macio e cremoso. Por isso, torna-se muito acessível e apreciado por um vasto público.
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