Café Lavazza Caffè Espresso - café moído - 250 gramas

Oferecemos exclusivamente embalagens de 250 gramas, para que cada embalagem se mantenha fresca. A Lavazza mói o seu café com todo o cuidado, de modo a garantir o sabor e a extração ideais. Isto proporciona uma experiência de café consistente e de alta qualidade em cada chávena.

Este café moído está otimamente preparado para utilização em máquinas de espresso, mas é também excelente para ristretto, lungo e cappuccino. Obtém-se sempre um resultado rico e encorpado, independentemente do método de preparação escolhido.

O café moído Lavazza Caffe Espresso é feito com 100% grãos Arábica. Isto resulta num café refinado e de qualidade, com uma intensidade suave (intensidade 5), sendo perfeito para qualquer apreciador de café.

Este café tem um sabor equilibrado com notas distintas de chocolate e fruta seca. O aroma é agradável e a textura é aveludada. Ideal para quem aprecia um espresso italiano encorpado, mas ao mesmo tempo acessível.

Blocos de café embalados a vácuo podem perder o vácuo durante o transporte. Isto acontece geralmente porque, devido a diferenças de pressão e ao movimento, surge um furo microscópico num dos cantos do bloco, o ponto mais frágil da película. A olho nu, esse furo é praticamente invisível, mas é suficiente para fazer o vácuo desaparecer lentamente. É um fenómeno comum em café moído em embalagem a vácuo, mesmo quando é enviado na embalagem original de fábrica. A embalagem permanece totalmente fechada e o café pode ser utilizado normalmente. O café ainda está bom se o vácuo desaparecer? Sim. A embalagem permaneceu fechada, portanto o café é seguro e adequado para utilização. A data de validade indicada na embalagem continua válida. Isto influencia o sabor? Desde que a embalagem permaneça fechada, o efeito no sabor é desprezível. Para a melhor experiência de sabor, recomendamos, como com todo o café acabado de moer, utilizar o café dentro de algumas semanas após a abertura. Porque é que isto acontece precisamente nos cantos? A película de um bloco a vácuo é dobrada várias vezes nos cantos para obter a forma compacta. Por isso, microscopicamente, os cantos são os pontos mais finos e mais sujeitos a esforço da embalagem. Durante o transporte surgem diferenças de pressão, por exemplo devido a variações de temperatura ou diferenças de altitude, e os pacotes movimentam-se e encostam uns aos outros. Um canto que pressiona contra a lateral ou o canto de outro bloco gera pressão pontual exatamente nesse ponto frágil, e isso é suficiente para causar um furo extremamente pequeno por onde o ar pode entrar. Posso devolver o pacote ou receber um novo? Como isto é inerente ao método de embalagem e não afeta a utilização do café, normalmente não substituímos o pacote por esse motivo. Ainda assim tem dúvidas sobre a sua encomenda, ou há algo claramente errado? Entre em contacto com o nosso serviço de apoio ao cliente e teremos todo o gosto em analisar a situação consigo. Isto também acontece com café em grão? Em geral, o café em grão não é embalado a vácuo. Os sacos de grãos são embalagens flexíveis com uma válvula de aroma: uma pequena válvula unidirecional pela qual o CO2 (que os grãos acabados de torrar continuam a libertar) pode escapar lentamente, sem que o oxigénio entre. Por isso, um saco de grãos deve parecer sempre um pouco macio ou “fofo” ao toque; isso não é perda de vácuo, mas precisamente um sinal de que a embalagem está a funcionar bem. Fazem alguma coisa para evitar isto? Sim, embalamos as encomendas cuidadosamente com material de amortecimento e tentamos, na medida do possível, proteger os pacotes para que não fiquem a pressionar uns contra os outros. Infelizmente, nem sempre conseguimos evitar a perda de vácuo, porque também pode ocorrer devido a diferenças de pressão durante o próprio transporte.