Auro - Luna - chocolate de leite negro 50%
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Aninhado nas exuberantes montanhas tropicais, Saloy é alimentado por água cristalina de nascente que flui através das verdes florestas, conferindo ao chocolate um sabor vibrante e dinâmico. Esta variedade de leite revela notas sutis de coco, pomelo e rambutan.
A coleção Auro Selection é elaborada com precisão a partir dos grãos mais finos de uma única propriedade. Auro explora cada variedade e cultivo com uma abordagem inovadora para realçar as características únicas do terroir.
Saloy, uma comunidade com cerca de 2.100 habitantes, está situada nos arredores da cidade de Davao, na ilha ao sul de Mindanao. Enquanto Davao prosperou no passado como o coração da produção de cacau, Saloy permanece longe da agitação, aninhada na paisagem montanhosa rodeada por uma densa floresta tropical.
Líquido 60 gramas
Detalhes
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| Referência | CDJ-CHOC-AUR0025 |
|---|---|
| EAN | 4806531801897 |
| Marca | Auro |
| Country of Manufacture | Filipinas |
| Conteúdo | 60 g |
| Alergénios | Contém leite. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoins e soja. |
| Energia (kcal) por 100 g | 550 kcal / 2301 kJ |
| Gorduras por 100 g | 36 g (22 g saturado) |
| Hidratos de carbono por 100 g | 48 g (38 g de açúcar) |
| Proteínas por 100 g | 10 g |
| Ingredientes | sementes de cacau, açúcar mascavo, leite integral em pó, manteiga de cacau, leite desnatado em pó. |
| Sódio por 100 g | 68 mg (0,068 g) SAL |
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