Auro Luna 50% Chocolate Negro de Leite

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Auro - Luna - chocolate de lei...

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Aninhado nas exuberantes montanhas tropicais, Saloy é alimentado por água cristalina de nascente que flui através das verdes florestas, conferindo ao chocolate um sabor vibrante e dinâmico. Esta variedade de leite revela notas sutis de coco, pomelo e rambutan.

A coleção Auro Selection é elaborada com precisão a partir dos grãos mais finos de uma única propriedade. Auro explora cada variedade e cultivo com uma abordagem inovadora para realçar as características únicas do terroir.

Saloy, uma comunidade com cerca de 2.100 habitantes, está situada nos arredores da cidade de Davao, na ilha ao sul de Mindanao. Enquanto Davao prosperou no passado como o coração da produção de cacau, Saloy permanece longe da agitação, aninhada na paisagem montanhosa rodeada por uma densa floresta tropical.

Líquido 60 gramas

Detalhes

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Mais informação
Referência	CDJ-CHOC-AUR0025
EAN	4806531801897_!
Marca	Auro
Country of Manufacture	Filipinas
Conteúdo	60 g
Alergénios	Contém leite. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoins e soja.
Energia (kcal) por 100 g	550 kcal / 2301 kJ
Gorduras por 100 g	36 g (22 g saturado)
Hidratos de carbono por 100 g	48 g (38 g de açúcar)
Proteínas por 100 g	10 g
Ingredientes	sementes de cacau, açúcar mascavo, leite integral em pó, manteiga de cacau, leite desnatado em pó.
Sódio por 100 g	68 mg (0,068 g) SAL

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Perguntas Frequentes

Customer Questions

O que torna o Auro - Luna - 50% chocolate de leite escuro único em comparação com outros chocolates de leite?

Este chocolate é feito de grãos de cacau provenientes da fazenda Saloy, na ilha de Mindanao, nas Filipinas. Graças à água de nascente cristalina e ao terroir único de Saloy, o chocolate adquire notas marcantes de coco, pomelo e rambutan. Isso confere ao chocolate um sabor fresco e dinâmico, raramente encontrado em outros chocolates ao leite.

Quais notas de sabor posso esperar deste chocolate?

Além do sabor intenso do leite, você percebe nesta chocolate notas claras de coco, pomelo (uma fruta cítrica refrescante) e rambutan (uma fruta tropical doce). Isso faz com que o chocolate seja ao mesmo tempo cremoso e refrescante.

Este chocolate pode ser usado para assar ou é principalmente adequado para comer puro?

Este chocolate foi desenvolvido para ser apreciado puro, graças às nuances de sabor refinadas. Você também pode usá-lo em preparações de sobremesas sofisticadas, mas as sensações de sabor únicas se destacam melhor quando você o consome diretamente.

Quão intensa é a intensidade do sabor deste chocolate de leite escuro 50%?

O cacau puro 50% neste chocolate de leite garante um equilíbrio perfeito entre a cremosidade do leite e o sabor intenso do cacau. Assim, você experimenta um sabor de chocolate mais suave, mas ainda marcante, com notas frutadas sutis que não predominam.

Auro - Luna - chocolate de leite negro 50%

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