Auro Luna 50% Chocolate Negro de Leite

Name: Auro - Luna - chocolate de leite negro 50%
Brand: Auro
SKU: 71482
Price: 8.05 EUR
Availability: InStock

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Uma barra de chocolate ao leite escuro com sabor Luna da marca Auro

Uma barra de chocolate de leite escuro com o sabor Luna da marca Auro

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Aninhado nas exuberantes montanhas tropicais, Saloy é alimentado por água cristalina de nascente que flui através das verdes florestas, conferindo ao chocolate um sabor vibrante e dinâmico. Esta variedade de leite revela notas subtis de coco, pomelo e rambutan.

A coleção Auro Selection é elaborada com precisão a partir dos grãos mais finos de uma única propriedade. Auro explora cada variedade e cultivo com uma abordagem inovadora para realçar as características únicas do terroir.

Saloy, uma comunidade com cerca de 2.100 habitantes, está situada nos arredores da cidade de Davao, na ilha ao sul de Mindanao. Enquanto Davao prosperou no passado como o coração da produção de cacau, Saloy permanece longe da agitação, aninhada na paisagem montanhosa rodeada por uma densa floresta tropical.

Líquido 60 gramas

Detalhes

Auro Luna – chocolate de leite negro 50%

Aninhado nas exuberantes montanhas tropicais, Saloy é alimentado por água cristalina de nascente que flui através de densas florestas, conferindo a este chocolate um sabor vibrante e dinâmico. Esta variante com leite revela notas subtis de coco, pomelo e rambutan.

A coleção Auro Selection é elaborada com precisão a partir dos grãos mais finos de uma única propriedade, explorando cada variedade e colheita com uma abordagem que realça as características únicas do terroir.

Sobre Saloy

Saloy é uma comunidade com cerca de 2.100 habitantes, situada nos arredores da cidade de Davao, na ilha de Mindanao, no sul das Filipinas. Enquanto Davao foi outrora o coração da produção de cacau, Saloy permanece afastada da agitação, numa paisagem montanhosa rodeada de densa floresta tropical.

Especificações

Percentagem de cacau: 50%
Peso líquido: 60 gramas
Origem: Filipinas
Contém leite; pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoins e soja

Uma opção equilibrada entre a intensidade do chocolate negro e a suavidade do chocolate de leite.

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Mais informação
Código do Produto	CDJ-CHOC-AUR0025
EAN	4806531801897
Marca	Auro
Country of Manufacture	Filipinas
Conteúdo / embalagem	60 gramas
Alergénios	Contém leite. Pode conter vestígios de frutos de casca rija, amendoins e soja.
Energia (kcal) por 100 g	550 kcal / 2301 kJ
Teor de gordura por 100 g	36 g (22 g saturado)
Carboidratos por 100 g	48 g (38 g de açúcar)
Proteínas por 100 gr	10 g
Ingredientes	sementes de cacau, açúcar mascavo, leite integral em pó, manteiga de cacau, leite desnatado em pó.
Sódio por 100 g	68 mg (0,068 g) SAL

Avaliações

Perguntas Frequentes

Perguntas de Clientes

O que torna o Auro - Luna - Chocolate de Leite 50% Escuro único em relação a outros chocolates de leite?

Este chocolate é feito com grãos de cacau provenientes da herdade Saloy, na ilha de Mindanao, nas Filipinas. Graças à água cristalina de nascente e ao terroir único de Saloy, o chocolate adquire notas pronunciadas de coco, pomelo e rambutan. Isto confere-lhe um sabor fresco e dinâmico que raramente se encontra noutros chocolates de leite.

Que notas de sabor pode esperar neste chocolate?

Para além do sabor rico a leite, este chocolate apresenta notas bem distintas de coco, pomelo (um citrino fresco) e rambutan (um fruto tropical doce). Isto torna-o tanto cremoso como refrescante.

Este chocolate pode ser usado para cozinhar ou é mais adequado para comer tal como está?

Este chocolate foi desenvolvido para ser apreciado puro, graças às suas refinadas nuances de sabor. Pode também utilizá-lo em preparações de sobremesas de luxo, mas as sensações de sabor únicas revelam-se melhor quando o consome diretamente.

Qual é a intensidade do sabor deste chocolate de leite com 50% de cacau escuro?

Os 50% de cacau puro neste chocolate de leite proporcionam um equilíbrio perfeito entre a cremosidade do leite e o sabor profundo do cacau. Experimenta-se assim um sabor a chocolate mais suave, mas ainda assim pronunciado, com notas frutadas subtis que não dominam o conjunto.