SUN Santa Rosa Dark Roast Organic Fairtrade - café em grão - 1 quilo

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Comércio justo

NL-BIO-01
não-UE
agricultura

Por volta do ano 1700, os espanhóis trouxeram para Honduras os grãos de café que encontraram próximos à Etiópia. Hoje, Honduras produz cerca de 13 milhões de quilos de café especial (biológico e/ou de comércio justo) por ano. A SUN coffee escolhe os melhores grãos para importação. O processo é o seguinte: os grãos de café são colhidos em 3 a 5 etapas e lavados com água limpa. Em seguida, são 100% secos ao sol. Alguns grãos são naturalmente descafeinados com água e carvão antes de serem enviados para Zaandam. A SUN torra os grãos de café com um processo de torrefação lenta em sua própria instalação, transformando-os em um café delicioso.

Sabor: cheio de aroma e com um leve toque doce e suave. Oferece um ótimo equilíbrio na sua xícara de café. Esta torrefação para expresso é perfeita para cappuccino, expresso ou ristretto.

Detalhes

Café orgânico de Comércio Justo de Honduras.

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Mais informação
Referência	CDJ-ORG-SUN-14074
Marca	SUN koffie
Country of Manufacture	Países Baixos
Tipo de café	Café em grão
Intensidade	8 - Poderoso
Sabor	Chocolate, Caramelo
Variedade de café	Arabica
Preparações ideais de café	Café expresso, Café de filtro, Cappuccino
País de origem	Honduras
Coffee certificate	Biologisch, Fairtrade
Contém cafeína	Ja
Torrefação do café	Escuro