Lazarro Espresso - grãos de café - 1 kg

O que é o Lazarro Espresso?

Lazarro espresso grãos de café são uma mistura de Arabica e Robusta. Os grãos têm torra média e proporcionam uma chávena intensa e muito encorpada. A crema é castanho-dourada com notas de chocolate e frutos secos.

Perfil de sabor

A mistura Arabica–Robusta para espresso oferece um sabor poderoso com um final suave. As notas de chocolate e frutos secos tornam cada espresso agradável e equilibrado. A torra média preserva mais da doçura natural do grão.

Origem e produção

O café Lazarro é produzido nos Países Baixos. Isso garante que os grãos cheguem frescos e rapidamente. O controlo de qualidade é efetuado perto de casa.

Para quem é indicado?

Os grãos Lazarro Espresso são indicados para uso doméstico e para escritórios. Funcionam bem em qualquer máquina de espresso, desde as mais simples até às totalmente automáticas. Quem costuma preparar bebidas com leite também os irá apreciar.

• Utilizadores domésticos com máquina de espresso ou máquina totalmente automática
• Escritórios que preparam várias chávenas de café por dia
• Amantes de cappuccino, latte macchiato ou lungo
• Pessoas que procuram comprar grãos em grande quantidade, por exemplo 8 x 1 kg
• Todos os que querem um espresso com crema sem configurações complicadas

Adequado para bebidas com leite

O corpo firme destes grãos Lazarro mantém-se mesmo quando combinados com leite. Um cappuccino ou latte macchiato terá então um sabor forte e equilibrado. A combinação funciona bem graças à presença de Robusta na mistura.

Como utilizar o Lazarro Espresso?

Os grãos Lazarro espresso são compatíveis com todas as máquinas de café. Não são necessárias configurações especiais. Os grãos moem-se bem e proporcionam uma extracção consistente.

Configuração para espresso

Use uma moagem fina para um espresso clássico. Para um lungo, deve usar uma moagem ligeiramente mais grossa ou prolongar o tempo de extracção. Assim tira o máximo partido dos grãos para máquina de espresso.

Conservação para máxima frescura

Conserve os grãos num local fechado, seco e escuro. Evite a luz direta do sol e a humidade. Uma embalagem aberta mantém-se saborosa durante quatro a seis semanas. Se comprar grãos em bulk, guarde as embalagens seladas num local fresco.

Características & especificações

Abaixo estão as principais características do Lazarro Espresso 1 kg. Esta informação ajuda a avaliar rapidamente se os grãos correspondem às suas preferências.

• Tipo de café: mistura de Arabica e Robusta
• Torrefação: torra média
• Intensidade: muito intensa
• Perfil de sabor: chocolate e frutos secos
• Crema: castanho-dourada e consistente
• Conteúdo: 1 kg por embalagem
• Opção em bulk: disponível como 8 x 1 kg
• Indicada para: espresso, lungo, cappuccino, latte macchiato
• Compatível com todas as máquinas de café
• Produção: Países Baixos

Alternativas & combinações

Para além dos grãos Lazarro Espresso, existem outras variantes e combinações que podem interessar. Consoante a sua preferência, opte por uma torra diferente ou por um perfil de sabor alternativo.

Lazarro Espresso vs Lazarro Dark Roast

O Lazarro Dark Roast tem uma torra mais escura que o espresso padrão. Isso dá um sabor mais fumado e mais intenso, com menos doçura. A versão com torra média é mais acessível e apresenta mais notas de chocolate e frutos secos. Escolha o Dark Roast se preferir um café mais intenso e mais amargo.

Vantagens da mistura Arabica e Robusta

Uma mistura de Arabica e Robusta combina as melhores qualidades de ambos. A Arabica aporta doçura e complexidade, a Robusta confere corpo e uma crema mais firme. Um espresso só com Arabica é mais suave, mas por vezes não tem a potência que muitos apreciadores de espresso procuram.

Combinar com leite

Os grãos Lazarro Espresso funcionam igualmente bem como base para um lungo ou para um cappuccino. O sabor robusto mantém-se perceptível, inclusive com leite integral ou alternativas vegetais. Assim consegue em casa um café semelhante ao de uma cafetaria.