Lavazza Blue são as misturas clássicas da Lavazza destinadas ao uso profissional, especialmente na gastronomia. É um café intenso, cremoso e com um aroma marcante. A mistura combina grãos Arábica sul-americanos e africanos com Robusta indiano, na proporção de cerca de 50/50. É uma escolha muito popular no setor de alimentação. O sabor é caracterizado por notas de noz e noz-moscada.
Lavazza Expert Crema Classica tem uma intensidade de 8/10 e torrefação média. É uma mistura de grãos de café com sabor rico e equilibrado, apresentando um aroma de chocolate amargo e especiarias, além de uma camada cremosa e espessa de creme.
Ideal para máquinas de café totalmente automáticas ou para máquinas de café em escritórios. Graças às propriedades de sabor e aroma desses grãos, eles permanecem saborosos mesmo quando armazenados na máquina de café por um longo período.
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Perguntas Frequentes
Customer Questions
Como é o sabor do Lavazza Expert Crema Classica e quais aromas posso esperar?
Este café tem um sabor rico e bem equilibrado com uma torra média. Você sente notas claras de chocolate amargo e especiarias, com uma camada de creme espessa e cremosa. A intensidade é avaliada como forte (7/10), perfeita para quem gosta de um café encorpado, mas não amargo.
Este café é adequado para máquinas de café totalmente automáticas e o sabor é mantido mesmo que os grãos fiquem mais tempo no reservatório?
Sim, o Lavazza Expert Crema Classica é especialmente adequado para máquinas de café totalmente automáticas, sendo também popular em ambientes de escritório. Devido à composição específica e à torra dos grãos, o sabor e o aroma são preservados, mesmo quando os grãos permanecem por mais tempo no reservatório.
Para que tipos de preparações de café estes grãos são mais adequados?
O Lavazza Expert Crema Classica é muito versátil e extremamente adequado para espresso, lungo e cappuccino. Devido à camada espessa de creme e ao perfil de sabor encorpado, os grãos também se destacam em preparações com leite.
