Kimbo Espresso Bar Unique

Madrugador (ou não)? O expresso Madrugador é um café firme (mas de torrefação média) especialmente desenvolvido para preparar expressos extra potentes e começar bem o seu dia. Inicie suas manhãs com uma dose desse delicioso Madrugador. É preciso um pouco de coragem, já que essa mistura não pode ser chamada de suave! É um expresso ligeiramente frutado com um toque forte e picante.

O Madrugador é o carro-chefe dos nossos cafés e é torrado de maneira artesanal, em uma pequena torrefação usando um barril sobre uma chama a gás. Após cada lote, os grãos descansam de algumas horas a, no máximo, um dia, antes de serem avaliados quanto ao sabor. Apenas quando tudo está perfeito, os grãos são embalados em um recipiente que permite a liberação de gases residuais, mas impede a entrada de ar. A data de torrefação é sempre recente (no máximo quatro semanas) e está impressa na parte frontal da embalagem do café.

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