Blanxart - Brasil Selva Tropical Atlântica - 76% chocolate preto

As séries Classic e Premium Origins da Blanxart representam a melhor seleção de chocolates para os paladares mais exigentes. Cada uma dessas barras foi elaborada com cuidado para acentuar o aroma e o caráter únicos das sementes de cacau de diversas regiões costeiras remotas.

O estado brasileiro do Pará é o berço de uma vibrante cultura do cacau, com o município de Altamira como seu coração pulsante. Com sua vasta extensão, Altamira é o maior município do Brasil, abrigando cerca de 111.000 habitantes que vivem principalmente na cidade de Altamira e seus arredores. A área ao redor é caracterizada por uma exuberante floresta tropical.

A barra de chocolate amargo orgânico do Brasil é feita a partir de sementes de cacau Forastero que crescem na Floresta Tropical Atlântica, perto da cidade de Altamira. Embora este chocolate tenha um alto teor de cacau, seu aroma é suave e equilibrado - uma introdução perfeita à gama Blanxart Origins.

Perfil de sabor: complexo e equilibrado, com notas de nozes e frutas frescas e secas, entrelaçadas com uma suave nuance picante e terrosa que remete ao licor.