Blanxart - Brasil Selva Tropical Atlântica - 76% chocolate preto
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As séries Classic e Premium Origins da Blanxart representam a melhor seleção de chocolates para os paladares mais exigentes. Cada uma dessas barras foi elaborada com cuidado para acentuar o aroma e o carácter únicos das sementes de cacau de diversas regiões costeiras remotas.
O estado brasileiro do Pará é o berço de uma vibrante cultura do cacau, com o município de Altamira como o seu coração pulsante. Com a sua vasta extensão, Altamira é o maior município do Brasil, abrigando cerca de 111.000 habitantes que vivem principalmente na cidade de Altamira e seus arredores. A área ao redor é caracterizada por uma exuberante floresta tropical.
A barra de chocolate amargo do Brasil é feita a partir de sementes de cacau Forastero que crescem na Floresta Tropical Atlântica, perto da cidade de Altamira. Embora este chocolate tenha um alto teor de cacau, o seu aroma é suave e equilibrado - uma introdução perfeita à gama Blanxart Origins.
Perfil de sabor: complexo e equilibrado, com notas de nozes e frutas frescas e secas, entrelaçadas com uma suave nuance picante e terrosa que remete ao licor.
Detalhes
Blanxart Brasil – Selva Tropical Atlântica 76% chocolate preto
As séries Classic e Premium Origins da Blanxart representam a melhor seleção de chocolates para os paladares mais exigentes, elaborados para acentuar o aroma e o carácter das sementes de cacau de regiões costeiras remotas.
O estado brasileiro do Pará é o berço de uma vibrante cultura do cacau, com o município de Altamira como o seu coração. Com cerca de 111.000 habitantes, Altamira é rodeada por exuberante floresta tropical.
Esta barra é feita a partir de sementes de cacau Forastero cultivadas na Floresta Tropical Atlântica, perto de Altamira. Apesar do elevado teor de cacau, o seu aroma é suave e equilibrado, com notas de nozes e frutas frescas e secas, entrelaçadas com uma nuance picante e terrosa.
Especificações
- Percentagem de cacau: 76%
- Peso líquido: 100 gramas
- Origem dos grãos: Brasil
- Pode conter vestígios de leite, frutos de casca rija e soja
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| Código do Produto | CDJ-CHOC-BLX0035 |
|---|---|
| EAN | 8436006831096 |
| Marca | Blanxart |
| Country of Manufacture | Espanha |
| Conteúdo / embalagem | 100 gramas |
| Alergénios | Pode conter vestígios de leite, frutos de casca rija e soja. |
| Energia (kcal) por 100 g | 609 kcal / 2521 kJ |
| Teor de gordura por 100 g | 49.6 g (30,9 g saturado) |
| Carboidratos por 100 g | 27.9 g |
| Proteínas por 100 gr | 23.8 g |
| Ingredientes | cacau, açúcar, manteiga de cacau. |
| Sódio por 100 g | 0.01 g SAL |
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