SUN Blue Mountain Medium Roast Organic Fairtrade - café em grão - 1 quilo
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Café com aroma exótico e frutado, apresentando um sabor complexo e subtil. O seu corpo encorpado proporciona uma chávena de café firme, mas delicada. Esta torra média é ideal para um café de filtro rápido ou para uma cafeteira.
O café é cultivado na Papua-Nova Guiné, em terras altas montanhosas, a mais de 1.500 m de altitude. Cerca de 75% de todo o café é produzido por pequenos agricultores. O café Blue Mountain tem origem na Jamaica e as suas sementes foram levadas para a Papua-Nova Guiné nos anos 2000, onde encontraram condições ideais. Processo: os agricultores colhem os grãos de café em 3 a 5 etapas. Em seguida, os grãos são lavados e secos ao sol.
Os grãos de café verdes são então entregues para a SUN coffee. Posteriormente, os grãos de café são torrados e transformados num delicioso café, utilizando o processo de torrefação lenta.
Detalhes
Café biológico de Comércio Justo proveniente da Papua-Nova Guiné. Esta torra média, do tipo Blue Mountain, é cultivada em terras altas a mais de 1.500 m de altitude. Tem um aroma exótico e frutado e um sabor complexo e subtil, ideal para café de filtro ou para uma cafeteira.
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| Código do Produto | CDJ-ORG-SUN-14029 |
|---|---|
| Marca | SUN koffie |
| EAN | 7137572639178 |
| Country of Manufacture | Países Baixos |
| Conteúdo / embalagem | 1 quilo |
| Tipo de café | Grãos de café |
| Intensidade | 8 - Forte |
| Sabor | Frutado |
| Variedade | Arábica |
| Preparações de café ideais | Expresso, Café filtrado, Cappuccino |
| Coffee certificate | Biológico, Fairtrade |
| Contém cafeína | Sim |
| Nível de torra | Médio |
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