Auro - Saloy - chocolate negro 70%

Aninhado nas exuberantes montanhas tropicais, Saloy é alimentado por água cristalina de nascente que flui através das densas florestas, conferindo ao chocolate um sabor vibrante e dinâmico.

A linha Auro Reserve é cuidadosamente elaborada com os grãos mais finos de uma única propriedade. A Auro explora cada colheita e variedade com uma nova abordagem para ressaltar as características únicas da região.

Saloy é uma pequena comunidade com cerca de 2.100 habitantes, situada próxima à cidade de Davao, no sul da ilha de Mindanau. Davao já foi o epicentro da produção de cacau. No entanto, Saloy fica distante da cidade, nas profundezas da zona montanhosa cercada por uma exuberante floresta tropical.

Peso líquido: 60 gramas