Millésime - Gana (com laranja) - chocolate preto a 70%
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Desfrute do profundo e doce sabor do chocolate feito com cacau do Gana, perfeitamente combinado com uma deliciosa laranja frutada. Uma experiência de sabor que não pode perder!
A ABOCFA é uma cooperativa de cacau única no Gana, com certificação biológica e de comércio justo. A cooperativa tem 1.063 membros (789 homens e 274 mulheres) e gere coletivamente 1.514 hectares de terra. A sede da cooperativa, que emprega 23 pessoas, está situada no enclave de Aponoapono, no município de Suhum, no leste do Gana.
A missão da ABOCFA é oferecer aos agricultores acesso a habilidades de produtividade e gestão para melhorar os seus meios de subsistência. Além disso, a cooperativa visa aumentar os rendimentos dos produtores de cacau através de prémios para produtos biológicos e de comércio justo. O principal objetivo é tornar-se autossuficiente, reduzir a pobreza e proporcionar um rendimento vital a todos os membros da cooperativa. Dá-se especial atenção à proteção das crianças e à oferta de oportunidades de educação (a cooperativa tem até uma equipa especial dedicada à luta contra o trabalho infantil). Além disso, todos os membros da cooperativa podem participar num seguro de saúde, o que contribui para o seu bem-estar.
Detalhes
Este chocolate preto Millésime é feito com cacau do Gana combinado com extrato de laranja, resultando numa tablete de 70% de cacau com um sabor intenso e frutado. É um chocolate encorpado, em que o amargor do cacau se equilibra com as notas cítricas da laranja.
Ingredientes e composição
A lista de ingredientes inclui sementes de cacau, açúcar de cana, manteiga de cacau e extrato de laranja. O produto pode conter vestígios de frutos de casca rija. Por cada 100 g, contém aproximadamente 416,40 Kcal / 1743,40 KJ, 12,74 g de gordura (dos quais 7,43 g saturada), 42,15 g de hidratos de carbono (dos quais 39,95 g de açúcares), 8,19 g de fibra, 11,04 g de proteína e 0,1 g de sal.
A tablete tem 70 gramas e é produzida na Bélgica. O cacau utilizado tem origem no Gana, através de uma cooperativa com certificação biológica e de comércio justo.
Um chocolate preto pensado para quem aprecia sabores intensos e complexos, ideal para degustar sozinho ou para acompanhar um café ou chá, e também uma boa opção para oferecer.
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| Código do Produto | CDJ-CHOC-MIL5120 |
|---|---|
| EAN | 0634240120541 |
| Marca | Millésime |
| Country of Manufacture | Bélgica |
| Conteúdo / embalagem | 70 gramas |
| Alergénios | Pode conter vestígios de frutos de casca rija. |
| Energia (kcal) por 100 g | 416,40 Kcal / 1743,40 KJ |
| Teor de gordura por 100 g | 12,74 g (7,43 g saturado) |
| Carboidratos por 100 g | 42,15 g (39,95 g de açúcar) |
| Fibras Alimentares por 100 g | 8,19 g |
| Proteínas por 100 gr | 11,04 g |
| Ingredientes | sementes de cacau, açúcar de cana, manteiga de cacau, extrato de laranja |
| Sódio por 100 g | 0,1 g de SAL |
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