Krak Chocolate - Cuba Baracoa - Chocolate Preto
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Perfil de sabor
Chocolate amargo (70%) de Baracoa, Cuba. Este chocolate possui um sabor marcante de terra e cacau, com notas doces e intensas de rum e tabaco.
Detalhes
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| Referência | CDJ-DT-KCCUBA |
|---|---|
| Marca | Krak Chocolade |
| Country of Manufacture | Países Baixos |
| Conteúdo | 80 g |
A Krak Chocolate é a empresa de Mark Schimmel, fabricante de chocolates "bean to bar". Enquanto a maioria dos chocolatiers e confeiteiros utiliza chocolate industrial derretido, Mark controla todo o processo por conta própria.
Selecionando grãos de cacau de colheitas específicas e de origem exclusiva, ele torra e molda o chocolate para criar sabores únicos que você não encontrará nas barras de chocolate dos supermercados.
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